طرز تهیه کیک کدو حلوایی

گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه کیک کدو حلوایی  به شرح زیر می باشد

لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه کیک کدو حلوایی  این  را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.

مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:

• آرد: 2 پیمانه
• آرد ذرت: یک‌چهارم پیمانه
• شکر: 2 پیمانه
• جوش شیرین: 3 قاشق مرباخوری
• بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
• پودر دارچین: 2 قاشق مرباخوری
• تخم‌مرغ: 3 عدد درشت
• روغن مایع: نصف پیمانه
• وانیل: کمی
• هویج رنده شده: 2 پیمانه
• پوره کدو حلوایی: 1 پیمانه
• آناناس له‌شده: 1 پیمانه
• گردوی خرد شده: نصف پیمانه

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله زندگی ایده آل، طرز تهیه به شرح زیر است:

فر را روی 175 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. دو قالب مناسب را با کاغذ روغنی آماده کنید و کنار بگذارید. در کاسه‌ای متوسط، آرد، آرد ذرت، شکر، جوش شیرین، بیکینگ پودر و دارچین را مخلوط کنید. در کاسه بزرگ‌تری، تخم‌مرغ، روغن و وانیل را هم بزنید تا یکدست شود، سپس کم‌کم مواد خشک را به آن اضافه کنید.

در این مرحله مایه کمی غلیظ خواهد بود. آناناس، پوره کدو حلوایی، هویج و گردو را به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید. مایه کیک را در قالبی که از قبل آماده شده است. بریزید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید. برای اطمینان یافتن از پخته شدن کیک، خلال دندان داخل کیک فرو کنید اگر مایه کیک به آن نچسبید نشانه پخته شدن کیک است. کیک را از فر در بیاورید و پس از کمی سرد شدن روی سینی پنجره‌ای قرار دهید تا کاملا سرد شود.