طرز تهیه مرغ استریپس
گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه مرغ استریپس به شرح زیر می باشد
لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه مرغ استریپس این را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.
مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:
فیله مرغ: 10 عدد
فلفل دلمه ای: به میزان لازم
نمک، فلفل، پودر سیر و سویاسس: یک قاشق غذاخوری
سس مایونز: دوقاشق غذاخوری
روغن زیتون: دوقاشق غذاخوری
مواد لازم برای پودر سوخاری:
جو پرک: دو قاشق غذاخوری
کورن فلکس ساده: سه قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
نمک: به میزان لازم
آرد سفید: یک قاشق غذاخوری
آرد ذرت: یک قاشق مرباخوری
آویشن: به میزان لازم
تخم مرغ: دو عدد
شیر: دو قاشق غذاخوری
روغن زیتونن: یک قاشق غذاخوری
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است:
فیله ها برای طعم دار شدن داخل ظرف ریخته و روغن زیتون، سس مایونز، سویا سس، نمک، فلفل، پودر سیر و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کرده، در ظرف را می بندیم و مدت یکی دوساعت داخل یخچال می گذاریم تا طعم دار و بوی ضخم مرغ گرفته شود. تخم مرغ ها را همراه شیر، روغن زیتون و کمی نمک مخلوط کرده و کنار می گذاریم. جو پرک، کورن فلکس ساده، بکینگ پودر، اردها، آویشن و نمک را با هم مخلوط کرده و در ظرفی می ریزیم. فیله ها را از یخچال درآورده داخل تخم مرغ زده بعد در مخلوط کورن فلکس و دوباره داخل تخم مرغ و مخلوط کورن فلکس می زنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشته تا کامل مواد به مرغ بچسبد، سپس داخل روغن داغ سرخ کرده و با دورچین دلخواه سرو می کنیم.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
