گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه جوجه نارگیلی سوخاری به شرح زیر می باشد
لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.
مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سانازسانیا، طرز تهیه به شرح زیر است:
1) نشاسته ذرتف مقداری نمک و فلفل سیاه را در ظرفی بریزید و هم بزنید تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند سپس تکه های مرغ را در آن بغلتانید.
2) تخم مرغ را در ظرفی دیگر بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود تکه های مرغ را از مخلوط نشاسته ذرت بیرون آورید رله تخم مرغ و پس از آن، در ظرفی حاوی پودر نرگیل و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.
3) تکه های مرغ را در قابلمه ای حاوی روغن داغ فروان، روی حرارت ملایم، سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند (روغن جوش) سپس آن ها را با کفگیر سوراخ دار، از قابلمه خارج کرده و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. جوجه نارگیلی سوخاری را در ظرف مورد نظر بچینید و همراه سس فلفل قرمز سرو کنید.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com