طرز تهیه املت سبزیجات

گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه املت سبزیجات  به شرح زیر می باشد

لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه املت سبزیجات  این  را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم.

مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است:

تخم‌مرغ                4 عدد

نمک                   به مقدار لازم

فلفل سیاه             به مقدار لازم

سس گوجه‌فرنگی          4 قاشق سوپ­خوری

پنیر ماتزرلا (رنده شده)    90 گرم

ژامبون (نگینی خردشده) 2 ورقه

فلفل دلمه­ای (خردشده)  یک عدد

قارچ (خردشده)         100 گرم

زیتون سیاه (خردشده)   4 الی 5 عدد

پودر آویشن            به مقدار لازم

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه به شرح زیر است:

تخم‌مرغ­ها را کمی زده و نمک و فلفل سیاه بزنید، تابه را کمی چرب کرده و تخم­مرغ­ها را اضافه کنید پس از اینکه تخم‌مرغ کمی سفت شد (روی آن باید شل باشد)، سس گوجه‌فرنگی، ژامبون، فلفل دلمه­ای، قارچ، زیتون و پنیر ماتزرلای رنده شده را اضافه کنید مقداری پودر آویشن بپاشید و درب تابه را بگذارید و اجازه دهید مواد روی حرارت ملایم بپزند و پنیر ذوب شد. سپس سرو کنید.