ابتدا ژلاتین را روی آب آلبالو ریخته و به روش بنماری (بخار آب) حل مینماییم. سپس تمام مواد را درون قابلمهای مناسب ریخته و روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا بجوشد و غلیظ شود. در انتها در قالب سیلیکونی چرب شده ریخته و به مدت چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم.
گروه اجتماعی: طرز تهیه دسر رز قرمز به شرح زیر می باشد:
مواد لازم
■ توت فرنگی پوره شده: ۵۰۰ گرم ■ آب آلبالو: نصف پیمانه ■ نشاسته ذرت: دو قاشق سوپخوری ■ پودر ژلاتین: یک قاشق سوپخوری ■ شکر: سه چهارم پیمانه ■ کره: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله خانواده سبز، ابتدا ژلاتین را روی آب آلبالو ریخته و به روش بنماری (بخار آب) حل مینماییم. سپس تمام مواد را درون قابلمهای مناسب ریخته و روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا بجوشد و غلیظ شود. در انتها در قالب سیلیکونی چرب شده ریخته و به مدت چهار ساعت در یخچال قرار میدهیم.