قیمت دل و قلوه و جگر، سیرابی در میادین میوه و تره بار

به گزارش بولتن نیوز، سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام کرد که در حالیکه قیمت یک دست کله پاچه در طباخی‌های مناطق مرکزی و شمالی شهر به 80 تا 100 هزار تومان می‌رسد، براساس نرخنامه این سازمان، قیمت یک دست کامل کله پاچه گوسفندی بسته بندی در محل، 56 هزار تومان تعیین شده است.

همچنین بر مبنای نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، یک دست کامل دل و جگر گوسفندی 49 هزار تومان و یک دست کامل سیرابی و شیردان گوسفندی 17 هزار تومان اعلام شده است.

گفتنی است، کله پاچه از جمله فرآورده‌هایی است که الزاماً باید از مراکز مجاز و مورد تایید سازمان دامپزشکی و در بسته بندی بهداشتی تهیه شود و از تهیه کله پاچه از مراکز غیر مجاز که احیاناً در شرایط غیر بهداشتی نگهداری شده و سلامت خریداران را به مخاطره می‌اندازد، اجتناب شود.

قیمت ضمایم گوسفند و گوساله بسته بندی در محل و بسته بندی شرکتی در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است.

قیمت ضمایم گوسفند و گوساله بسته بندی در محل در میادین و بازارهای میوه و تره بار:
ردیف نوع محصول واحد قیمت محصول
1 پاچه گوسفندی هر عدد 5750 تومان
2 جگر سفید گوسفندی هر عدد 3000 تومان
3 جگر سیاه گوسفندی هر کیلوگرم 67000 تومان
4 دل و جگر گوسفندی دست کامل 49000 تومان
5 دل و قلوه گوسفندی هر کیلوگرم 67000 تومان
6 زبان گوسفندی هر عدد 16000 تومان
7 سیراب و شیردان گوسفندی دست کامل 17000 تومان
8 کله پاچه گوسفندی دست کامل 56000 تومان
9 کله گوسفندی (بدون مغز و زبان) هر عدد 15000 تومان
10 مغز گوسفندی هر عدد 8500 تومان
11 پاچه گوساله هر عدد 14000 تومان
12 دل و قلوه گوساله هر کیلوگرم 43000 تومان
13 زبان گوساله (بدون حلقوم) هر کیلوگرم 44000 تومان
14 سیراب و شیردان گوساله هر کیلوگرم 17000 تومان
15 مغز گوساله هر عدد 12000 تومان
16 جگر گوساله هر کیلوگرم 43000 تومان

قیمت ضمایم گوسفند و گوساله بسته بندی شرکتی در میادین و بازارهای میوه و تره بار:
ردیف نوع محصول واحد قیمت محصول
1 پاچه گوسفندی 4 عددی 25000 تومان
2 پاچه گوسفندی 6 عددی 37500 تومان
3 جگر سیاه گوسفندی هر کیلوگرم 69000 تومان
4 دل و قلوه گوسفندی هر کیلوگرم 69000 تومان
5 زبان گوسفندی 3 عددی 47000 تومان
6 سیراب و شیردان گوسفندی دست کامل 18000 تومان
7 کله پاچه ربع دست 23000 تومان
8 کله پاچه نیم دست 39500 تومان
9 کله پاچه دست کامل 58000 تومان
10 کله گوسفندی (بدون مغز و زبان) هر عدد 16000 تومان
11 مغز گوسفندی 3 عددی 26000 تومان
12 پاچه گوساله هر عدد 16000 تومان
13 مغز گوساله هر عدد 13000 تومان
14 جگر سیاه گوساله هر کیلوگرم 45000 تومان
15 دل و قلوه گوساله هر کیلوگرم 45000 تومان
16 زبان گوساله (بدون حلقوم) هر کیلوگرم 46000 تومان
17 سیراب و شیردان گوساله هر کیلوگرم 18000 تومان