کد خبر: ۴۹۵۲۴۱
تاریخ انتشار:

طرز تهیه دلمه برگ مو

برگ ها را در آب جوش بجوشانید تا نرم شوند. مخلوط گوشت را داخل برگ ها بپیچید و در قابلمه قرار دهید (دلمه را کیپ هم بچینید). آب، سرکه یا آبلیمو و شکر را با هم مخلوط کرده و در قابلمه بریزید و اجازه دهید دلمه ها با حرارت ملایم بپزند.

طرز تهیه دلمه برگ مو گروه اجتماعی- هنر آشپزی: طرز تهیه دلمه برگ مو به شرح زیر می باشد

لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. 

مواد لازم برای خمیر:

برگ مو (تازه): به مقدار لازم

گوشت گوساله (چرخ کرده) : 400 گرم

سبزی دلمه: 250 گرم

لپه (پخته) : 150

پیاز (نگینی خرد شده): 2 عدد

برنج (پخته): 1 پیمانه

زرد چوبه: به مقدار لازم

آب: 1 پیمانه

شکر: به مقدار لازم

سرکه یا آبلیمو: به مقدار لازم

روغن: به مقدار لازم

· میزان سرو: 4 نفر

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه:

پیاز نگینی خرد شده را به همراه زرد چوبه در روغن تفت دهد تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را اضفاه کرده و تفت دهید. برنج و لپه از قبل پخته شده را اضافه کرده و تفت دهید. سبزی دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و تفت دهید. نمک بیفرزاید.

طرز تهیه دلمه برگ مو 

برگ ها را در آب جوش بجوشانید تا نرم شوند. مخلوط گوشت را داخل برگ ها بپیچید و در قابلمه قرار دهید (دلمه را کیپ هم بچینید). آب، سرکه یا آبلیمو و شکر را با هم مخلوط کرده و در قابلمه بریزید و اجازه دهید دلمه ها با حرارت ملایم بپزند.

برای مشاهده مطالب اجتماعی ما را در کانال بولتن اجتماعی دنبال کنیدbultansocial@

شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.

bultannews@gmail.com

نظر شما

آخرین اخبار

پربازدید ها

پربحث ترین عناوین