چرا ورزش به تنهایی به کاهش وزن در دراز مدت کمک نمی‌کند؟
براساس مطالعات جدید، حتی اگر بیشتر ورزش کنیم بدن ما به سطوح بالاتر فعالیت سازگار می‌شود و این بدان معناست که کالری بیشتری نخواهد سوزاند. نتایج این پژوهش به‌تازگی در ژورنال Current Biology منتشر شده است.
روش‌های کنونی پیشگیری از چاقی بر افزایش فعالیت بدنی متمرکز هستند، زیرا براین فرض استوارند که افزایش فعالیت با افزایش مصرف انرژی همراه است و در نهایت موجب کاهش وزن می‌شود.
با وجوداین که نتایج مطالعات قبلی نشان دهنده وجود رابطه مستقیم بین فعالیت بدنی و مصرف انرژی بوده است، در این مطالعه که زیر نظر هرمن پونتزر در دانشگاه نیویورک انجام شده، دانشمندان به دنبال پاسخ به این سوال بوده‌اند که چرا در نتایج مطالعات اکولوژیک، جمعیت‌های فعال‌تر مجموع انرژی مصرفی بالاتری ندارند؟
به گزارش بولتن نیوز، در دنیای تناسب اندام حقیقتی تحت عنوان "سکون" وجود دارد که بر اساس آن فردی که یک برنامه ورزشی را با هدف کاهش وزن آغاز می‌کند، بلافاصله کاهش وزن را تجربه خواهد کرد، اما تنها پس از چند ماه این روند متوقف شده و حتی ممکن است به صورت معکوس ادامه پیدا کند.
پونتزر زمانی متوجه این ارتباط شد که در قبیله هادزا (Hadza) از قبایل شکارچی شمال تانزانیا کار می‌کرد. او دراین‌باره می‌گوید: "افراد این قبیله به صورت باورنکردنی فعال هستند، هر روز فواصل طولانی را می‌پیمایند و کارهای سخت بدنی را به عنوان بخشی از فعالیت روزانه انجام می‌دهند." وی اضافه کرد: "چیزی که موجب شگفت‌زدگی ما شد این بود که باوجود این سطح فعالیت بالا، میزان مصرف انرژی روزانه بدن آنها مشابه افراد بسیار کم‌تحرک‌تر با سبک زندگی‌های مدرن اروپا و آمریکا است."
ممکن است برای فعالیت بدنی نقطه امیدی وجود داشته باشد
پونتزر و همکارانش با مستقر شدن در قبیله هادزا و بررسی میزان کالری مصرفی و فعالیت بدنی بیش از 300 زن و مرد به مدت بیش از یک هفته نتایج جالبی بدست آوردند. گرچه در این مطالعه اندکی افزایش انرژی مصرفی روزانه در اثر افزایش فعالیت بدنی مشاهده شد، اما بررسی‌های بیشتر نشان داد که این افزایش تنها در مورد افرادی که دارای فعالیت بدنی کمتر هستند، صادق است.
نتایج این مطالعه همچنین مشخص کرد افرادی که دارای سطح فعالیت بدنی متوسط هستند میزان مصرف انرژی روزانه آنها حدود 200 کالری بیشتر از کم‌تحرک‌ترین افراد همان جامعه است. این درحالی است که افرادی که سطح فعالیت بدنی آنها بالاتر از سطح متوسط بود، از نظر میزان انرژی مصرفی روزانه با افراد دارای فعالیت متوسط تفاوتی نداشتند.
تمامی این‌ها به این معنی است که تمرکز بر رژیم غذایی سالم همراه با فعالیت بدنی مناسب برای کاهش وزن امری بسیار ضروری است. این تیم خاطر نشان می‌کند که ممکن است نقطه امیدی برای فعالیت بدنی وجود داشته باشد: فعالیت بدنی بسیار کم باعث به‌وجود آمدن یک سبک زندگی ناسالم و کم‌تحرک می‌شود، اما فعالیت بدنی بیش از حد با سازگار شدن بدن با شرایط، تاثیری در کاهش وزن ندارد.
پونتزر می‌گوید: "ورزش برای سلامتی شما بسیار مهم است. این اولین چیزی است که من به کسانی که در مورد کاربردهای این مطالعه سوال می‌کنند، می‌گویم" و اضافه می‌کند: "هزاران دلیل وجود دارد که نشان می دهند ورزش برای حفظ سلامت جسمی و روحی ما مفید است و نتایج این مطالعه هیچ تغییری در این حقیقت ایجاد نمی‌کند. آنچه مطالعه ما ثابت می‌کند این است که در کنار ورزش باید به رژیم غذایی نیز توجه داشته باشیم، به ویژه زمانی که هدف ما مدیریت وزن و جلوگیری از بازگشت اضافه وزن باشد."
پژوهشگران در آینده قصد دارند چگونگی واکنش بدن به تغییرات سطح فعالیت را مورد بررسی قرار دهند. آنها می‌خواهند با بررسی تغییرات عملکرد سیستم ایمنی و دستگاه تولیدمثل چگونگی سازگار شدن به افزایش فعالیت بدنی بدون مصرف کالری اضافی را دریابند.
منبع: مجله علمی ایران
هرچند که فواید ورزش بر کسی پوشیده نیست اما پژوهشگران بر این باورند که تاثیرات طولانی مدت فعالیت بدنی بر کل انرژی مورد نیاز بدن، اندک است.
به گزارش بولتن نیوز، در دنیای تناسب اندام حقیقتی تحت عنوان "سکون" وجود دارد که بر اساس آن فردی که یک برنامه ورزشی را با هدف کاهش وزن آغاز می‌کند، بلافاصله کاهش وزن را تجربه خواهد کرد، اما تنها پس از چند ماه این روند متوقف شده و حتی ممکن است به صورت معکوس ادامه پیدا کند.
پونتزر زمانی متوجه این ارتباط شد که در قبیله هادزا (Hadza) از قبایل شکارچی شمال تانزانیا کار می‌کرد. او دراین‌باره می‌گوید: "افراد این قبیله به صورت باورنکردنی فعال هستند، هر روز فواصل طولانی را می‌پیمایند و کارهای سخت بدنی را به عنوان بخشی از فعالیت روزانه انجام می‌دهند." وی اضافه کرد: "چیزی که موجب شگفت‌زدگی ما شد این بود که باوجود این سطح فعالیت بالا، میزان مصرف انرژی روزانه بدن آنها مشابه افراد بسیار کم‌تحرک‌تر با سبک زندگی‌های مدرن اروپا و آمریکا است."
ممکن است برای فعالیت بدنی نقطه امیدی وجود داشته باشد
پونتزر و همکارانش با مستقر شدن در قبیله هادزا و بررسی میزان کالری مصرفی و فعالیت بدنی بیش از 300 زن و مرد به مدت بیش از یک هفته نتایج جالبی بدست آوردند. گرچه در این مطالعه اندکی افزایش انرژی مصرفی روزانه در اثر افزایش فعالیت بدنی مشاهده شد، اما بررسی‌های بیشتر نشان داد که این افزایش تنها در مورد افرادی که دارای فعالیت بدنی کمتر هستند، صادق است.
پونتزر نتایج مطالعه را به طور مختصر اینگونه بیان می‌کند: "افرادی که دارای بیشترین فعالیت بدنی هستند از نظر میزان کالری مصرفی با افراد دارای فعالیت متوسط تفاوتی نداشتند."
تمامی این‌ها به این معنی است که تمرکز بر رژیم غذایی سالم همراه با فعالیت بدنی مناسب برای کاهش وزن امری بسیار ضروری است. این تیم خاطر نشان می‌کند که ممکن است نقطه امیدی برای فعالیت بدنی وجود داشته باشد: فعالیت بدنی بسیار کم باعث به‌وجود آمدن یک سبک زندگی ناسالم و کم‌تحرک می‌شود، اما فعالیت بدنی بیش از حد با سازگار شدن بدن با شرایط، تاثیری در کاهش وزن ندارد.
پونتزر می‌گوید: "ورزش برای سلامتی شما بسیار مهم است. این اولین چیزی است که من به کسانی که در مورد کاربردهای این مطالعه سوال می‌کنند، می‌گویم" و اضافه می‌کند: "هزاران دلیل وجود دارد که نشان می دهند ورزش برای حفظ سلامت جسمی و روحی ما مفید است و نتایج این مطالعه هیچ تغییری در این حقیقت ایجاد نمی‌کند. آنچه مطالعه ما ثابت می‌کند این است که در کنار ورزش باید به رژیم غذایی نیز توجه داشته باشیم، به ویژه زمانی که هدف ما مدیریت وزن و جلوگیری از بازگشت اضافه وزن باشد."
پژوهشگران در آینده قصد دارند چگونگی واکنش بدن به تغییرات سطح فعالیت را مورد بررسی قرار دهند. آنها می‌خواهند با بررسی تغییرات عملکرد سیستم ایمنی و دستگاه تولیدمثل چگونگی سازگار شدن به افزایش فعالیت بدنی بدون مصرف کالری اضافی را دریابند.
منبع: مجله علمی ایران
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
