کاهش تولید زعفران را گران کرد

وی در ادامه گفت : صادرات زعفران یکی از مزیت های رقابتی ما در سبد کالاهای صادراتی است و بطور طبیعی باید سالانه 5 تا 10 درصد افزایش صادرات در سال را داشته باشیم البته عکس این موضوع را در سال جاری تجربه کردیم . 

رئیس صندوق توسعه ملی صادرات زعفران اظهار امیدواری کرد : با نزدیک شدن به روز ملی صادرات و توجه دولت تدبیر و امید به محصول زعفران و کل صادرات غیر نفتی با برنامه ریزی دقیق در زمینه توسعه صادرات مخصوصا زعفران اقدامات موثری را برداریم . 

شریعتی مقدم افزود : زعفران از نظر بسته بندی به 4 گروه ، بالای 30 گرم ، 30 – 10 گرم ، کمتر 10 گرم و کمتر 5 گرم تقسیم می شود و از نظر تنوع کیفیت در استاندارد جهانی 3 درجه دارد و در مصرف عموم زعفران سرگل نگین بهترین نوع زعفران مصرفی خانوار است. 

وی تصریح کرد : آمار دقیقی از تولید و مصرف داخل نداریم اما برآوردها نشان می دهد در سالی که گذشت حدود 200 – 180 تن تولید زعفران داشتیم که بیش از 50 تن از این محصول به مصرف داخل رسید و مابقی آن به بازار های جهانی صادر شد. 

وی قیمت هر کیلوگرم زعفران خریداری شده از کشاورز را 4 میلیون و 800 تا 5 میلیون و 600 هزار تومان خواند و گفت : هر گرم زعفران با قیمت 6 تا 7 هزار تومان در بازار به فروش می رسد و به دلیل رقابت بسیار شدید در صادرات با سود بسیار ناچیز وارد بازارهای جهانی می شود و 10 درصد از آن به دلیل بسته بندی با سود متعادل تری صادر می گردد. 

رئیس صندوق توسعه ملی صادرات زعفران در پایان اظهار امیدواری کرد ‌: برداشت محصول در سال زراعی پیش رو از آبان ماه آغاز می شود که مقرر شده کشاورزان و واحدهای فناروی بسته بندی کیفیت ، دقت لازم را برای تولید زعفران کیفی در محصول نهایی لحاظ کنند.

لازم به ذکر است 70 درصد تولید زعفران در استان خراسان رضوی  و 27 درصد  استان خراسان جنوبی و بقیه در سایر نقاط کشور است.