نرخ جدید مرغ و انواع مشتقات در بازار

به گزارش بولتن نیوز، مهدی یوسف خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی  از افت ۵۰۰ تومانی نرخ مرغ نسبت به هفته گذشته در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۷ هزار و ۹۰۰ تومان، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه ۱۱ هزار و ۲۰۰ تومان، توزیع در واحد‌های صنفی ۱۱ هزار و ۴۰۰ و خرده فروشی‌ها ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان است.

به گفته وی، نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان و ران مرغ بدون کمر برابر با ۱۲ هزار و ۵۰۰ تومان است.

یوسف خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات در بازار بیان کرد: قیمت هر کیلو سینه با کتف ۲۲ هزار تومان، سینه بدون کتف ۲۳ هزار تومان و فیله مرغ ۲۷ هزار تومان است.

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی نبود تقاضا و کشش بازار را دلیل اصلی کاهش قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و گفت: با توجه به ازدیاد عرضه ناشی از تخلیه واحد‌های مرغداری برای جوجه ریزی شب عید و کاهش خرید خانوارها، قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته کاهش داشته است.

وی درباره آینده بازار مرغ افزود: با توجه به شرایط فعلی عرضه و تقاضا احتمال کاهش مجدد قیمت تا پایان ماه دور از انتظار نیست، اما در بهمن به سبب کمبود عرضه قیمت روند صعودی به خود خواهد گرفت.

یوسف خانی قیمت مصوب هر کیلو مرغ زنده را ۸ هزار و ۵۵۰ تومان و مرغ آماده به طبخ ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومان اعلام کرد و افزود: با توجه به قیمت فعلی مرغ زنده، تولیدکنندگان با زیان ۶۵۰ تومانی در فروش روبرو هستند.

این مقام مسئول اعتراض مرغداران نسبت به نوسان نرخ جوجه یکروزه و قیمت فعلی مرغ را منطقی دانست و گفت: با وجود افزایش هزینه‌های تولید اعم از جوجه یکروزه، نرخ مصوب ۸ هزار و ۵۵۰ تومان برای هر کیلو مرغ زنده با قیمت تمام شده تولید تفاوتی ندارد که بدین ترتیب سودی عاید مرغدار نمی‌شود.

یوسف خانی ادامه داد: با توجه به ذخیره سازی مرغ از سوی پشتیبانی امور دام، نیازی به واردات مرغ برای تنظیم بازار شب عید نداریم.
تخم مرع ارزان شد

رئیس اتحادیه پرنده و ماهی از کاهش یک هزارتومانی قیمت تخم مرغ در بازار خبر داد و گفت: علی رغم آنکه طی هفته‌های اخیر قیمت هر شانه تخم مرغ به بیش از ۲۰ هزار تومان رسیده بود، مجدد با کاهش قیمت به ۱۹ هزار تومان تقلیل یافته است.

وی در پایان تصریح کرد: با توجه به ممنوعیت صادرات، کمبودی در عرضه تخم مرغ وجود ندارد که بازار دچار نوسان شود.