آموزش پخت آش خیار
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش خیار را به شما آموزش دهیم .
به گزارش بولتن نیوز، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش خیار را به شما آموزش دهیم .مواد لازم:
سیب زمینی: ۴ عدد متوسط، پیاز: یک عدد بزرگ، لپه: یک فنجان، عدس: یک
فنجان، سیر: یک بوته کوچک، خیار: ۶ تا ۷ عدد، نمک و زردچوبه: به میزان
لازم، کشک: نیم کیلو، روغن: به میزان لازم، نعنا داغ: ۴ قاشق غذاخوری.
طرز تهیه:
ابتدا
پیاز را با سیر رنده کنید و در یک قابلمه مناسب آن‌ها را با روغن تفت
دهید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید. لپه و عدس را هم به آن‌ها افزوده و تفت
بدهید. بعد ۳ تا ۴ لیوان آب بریزید و بگذارید نیم‌پز شود، سپس سیب‌زمینی و
خیار خرد شده را اضافه کنید و بگذارید کاملا پخته شود. در انت‌ها کشک را
بریزید و صبر کنید چند جوش بزند و آش حسابی جا بیفتد و در ظرف مناسبی
بریزید و با نعنا داغ فراوان تزئین کرده و با اعضای خانواده نوش جان کنید.
منبع: خبرگزاری میزان
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
