هوای آلوده خطر چاقی را افزایش می دهد

گروه سلامت و تغذیه:  تنفس هوای آلوده شهر بیجینگ موجب افزایش وزن، مشکلات قلبی-تنفسی و متابولیکی در موش‌های آزمایشگاهی می‌شود. براساس مطالعه‌ای که در این زمینه انجام شده است، موش‌های حامله‌ای که هوای آلوده تنفس می‌کنند، کبد و ریه سنگین‌تری دارند و میزان التهاب بافت‌های بدن آنها بیشتر است. در این موش‌ها سطح LDL و تری گلیسرید بالاتر و میزان کلسترولِ کل و مقاومت به انسولین بیشتر است. مقاومت به انسولین مقدمه ابتلا به دیابت نوع 2 است.


 موش‌های آزمایشگاهی که 3 تا 8 هفته هوای آلوده بیجینگ را تنفس کرده بودند دچار افزایش وزن و مشکلات قلبی-تنفسی و متابولیکی شدند.

در شماره ماه مارس نشریه "فدراسیون جوامع آمریکایی برای زیست شناسی تجربی" (FASEB) گزارش مطالعه ای است منتشر شده که در آن دو گروه از موش‌های حامله و نوزادان آنها به صورت جداگانه در معرض هوای آلوده و هوای تصفیه شده قرار داده شده‌اند.

پس از 19 روز ریه ها و کبد موش‌هایی که در معرض هوای آلوده بودند سنگینتر شد و میزان التهاب بافت‌های بدن آنها افزایش یافت. میزان کلسترول LDL در این موش‌ها 50 درصد، تری گلیسیرید 46 درصد وکلسترول ِکل 97 درصد بیشتر بود. سطح مقاومت به انسولین –که مقدمه ابتلا به دیابت است- در این موش‌ها بیشتر از موش‌هایی بود که هوای تصفیه شده تنفس کرده بودند.

نتایج این اندازه‌گیری‌ها تاییدی است بر این نتیجه‌گیری محققان که "قرار گرفتن در معرض هوای آلوده موجب اختلالات متابولیکی می‌شود و مقدمه چاقی است".

در حالی که به هر دو گروه غذای یکسان داده می‌شد، موش‌هایی که در معرض هوای آلوده قرار داشتند در پایان حاملگی به مقدار قابل توجهی سنگینتر بودند.

همه این نتایج در مورد نوزادان این موش‌ها نیز که همراه با مادرانشان در معرض هوای آلوده قرار گرفته بودند صدق می‌کند.

بر اساس این نتایج، اثرات منفی قرار گرفتن در معرض هوای آلوده در 3 هفته اول نسبت به 8 هفته کمتر است بنابراین تنفس طولانی مدت هوای آلوده احتمالا موجب تغییرات ادامه دار متابولیکی و التهابی می شود که در نهایت به چاقی می‌انجامد.

وزن موش‌های نر و ماده‌ای که در معرض هوای آلوده قرار گرفته بودند به ترتیب 18 درصد و 10 درصد از از آنهایی که هوای پاک تنفس می کردند بیشتر بود. نتایج این مطالعه که که با حمایت تعداد زیادی از نهادهای حکومتی چین انجام شده است با نتایج مطالعات دیگری که القای تنش اکسیداتیو و التهاب در اندام ها و سیستم گردش خون توسط هوای آلوده را گزارش کرده بودند مطابقت دارد. همچنینی این نتایج در راستای نتایج مطالعاتی است که تغییر بافت چربی و افزایش مقاومت به انسولین را در شرایط هوای آلوده گزارش کرده بودند.

شهر ممنوعه در بیجینگ. بر اساس نتایج مطالعه دانشمندان قرار گرفتن در معرض هوای آلوده خطر چاقی را افزایش می‌دهد.

جوفنگ جیم ژاگ (Junfeng Jim Zhang ) استاد دانشگاه دوکی و سرپرست این مطالعه می‌گوید: "با توجه به اینکه التهاب مزمن به عنوان یکی از فاکتورهای افزایش وزن شناخته شده است و همچنین با توجه به ارتباط نزدیک چاقی با بیماری های متابولیکی همچون دیابت، این نتایج به وضوح نشان می دهد که با تنفس طولانی مدت هوای آلوده خطر چاقی افزایش پیدا می کند".

وی اضافه می کند: " اگر ثابت شود آلودگی هوا بر انسان نیز همین اثرات را دارد، با توجه به بار سنگین و رو به رشد چاقی بر دوش جوامع انسانی، فوراً باید برای آلودگی هوا چاره‌ای اندیشیده شود".

 

منبع: sciencedaily.com