ذخیره‌سازی تخم‌مرغ در انتظار تامین نقدینگی

بولتن نیوز: هدایت اصغری اظهار کرد: در حالی که ذخیره‌سازی تخم‌مرغ مازاد برای متعادل‌ کردن بازار در قیمت این محصول در ستاد تنظیم بازار به تصویب رسیده است اما برای تامین و چگونگی ذخیره‌سازی کمیته‌ای تشکیل خواهد شد تا تصمیمات نهایی اتخاذ شود.

وی با اظهار امیدواری نسبت به تسریع در ذخیره‌سازی تخم‌مرغ برای جلوگیری از متضرر‌شدن تولید‌کنندگان گفت: در حال حاضر شرایط مناسبی در تولید تخم‌مرغ وجود دارد به گونه‌ای که پیش‌بینی می‌شود 83 هزار تن تخم‌مرغ در نخستین ماه از سال جاری تولید شود.

مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار افزود: با توجه به میزان مصرف 65 هزار تنی تخم‌مرغ در هر ماه، باید برای ذخیره‌سازی و صادرات 15 هزار تن از تولید در این ماه برنامه‌ریزی کرد.

اصغری ادامه داد: از آنجا که در سه ماهه اول سال با توجه به شرایط فساد‌پذیری و زیرساخت‌های حمل‌ونقل و نگهداری در کشور‌های همسایه امکان صادرات تخم‌مرغ مانند نیمه دوم سال فراهم نیست، بهتر است تا در فصل بهار به ذخیره‌سازی تخم‌مرغ بیشتر توجه شود.

وی درباره‌ی برنامه صادرات و ذخیره‌سازی تخم‌مرغ در سال جاری عنوان کرد: برنامه‌ریزی‌ها باید به گونه‌ای باشد تا در سه ماهه اول 15 هزار تن را در هر ماه ذخیره کرده و برای صادرات ماهانه حدود پنج هزار تن برنامه‌ریزی کنیم. هم‌چنین در نیمه دوم با توجه به افزایش میزان مصرف سرانه تخم‌مرغ می‌توانیم ضمن ذخیره 10 هزار تن در هر ماه از ذخائر موجود در بازار استفاده کنیم و هم‌چنین صادرات را در حدود 10 هزار تن در هر ماه ادامه دهیم.

مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ تخم‌گذار افزود: در نیمه دوم سال با توجه به بهبود شرایط، باید صادرات در اولویت اول قرار گرفته به گونه‌ای که ماهیانه 10 تا 15 هزار تن تخم‌مرغ به کشور‌های متقاضی صادر شود و برای ذخیره‌سازی پنج تا 10 هزار تن تخم‌مرغ با هدف تنظیم بازار برنامه‌ریزی کنیم.