به گزارش بولتن نیوز، با ترکیب رنگ ها یک شغل ساده داشته ام هیچ گاه فکر نمیکرده ام رنگ بنفش زندگی من را متحول کند. سفارش رنگ آمیزی با رنگ بنفش داشته ام که ناگهان به فکر بادمجان افتاده ام حالا که با بادمجان به ثروت رسیده ام خواستم شما را در جریان بگذارم که رنگ بنفش چگونه معجزه زندگی من شده است این مقاله در مورد بادمجان است میتواند معجزه زندگی شما هم باشد.
امروزه چندین نوع غذا در مهمانی ها سرو می شود که پایه ثابت آن بادمجان حصیری با گوشت چرخ کرده است اما اگر طعم گوشت چرخ کرده که چربی دارد را در غذا دوست ندارید میتوانید آن را حذف کنید یا از محصولی به نام سویا برای جایگزین آن استفاده کنید. در آخرین مرحله دو ورق از بادمجان به صورت ضربدری روی هم گذاشته و مواد مورد نیاز را درون آن می گذاریم و کمی پنیر پیزا را روی مواد گذاشته تا زمانی که در حرارت قرار میگیرد با مواد مخلوط شده و طعم بی نظیری از بادمجان حصیری برای ما تداعی کند و در آخر با دقت زیادی رولها را می پیچیم حتما دقت کنید با یک خلال دندان ورقه های بادمجان را روی هم فیکس کنیم تا باز نشود. ر ابتدا برای شروع به تهیه بادمجان حصیری, کدو یا بادمجان را به کمک پوست کن به صورت ورقه ای برش دهید. نمک روی بادمجان بپاشید تا نفخ آن گرفته شود. بعد از نیم ساعت قطره هایی بر روی بادمجان تشکیل می شوند که در واقع عرق بادمجان هستند. با پاک کردن این قطرات نفخ بادمجان را گرفته اید.در مرحله بعدی طرز تهیه بادمجان حصیری, بادمجان را در روغن کنجد سرخ کنید. علت استفاده از روغن کنجد این است که این روغن مقاومت بالایی در برابر حرارت دارد و از این نظر گزینه مناسبی برای سرخ کردن بادمجان محسوب می شود. البته در صورت تمایل می توانید کدو یا بادمجان را سرخ نکنید تا غذای شما سالم تر باشد.در تابه دیگر سیر و پیاز را در روغن تفت دهید. بعد از تفت خوردن سیر و پیاز، گوشت چرخ کرده گوسفندی(به خوبی چرخ شده است) را به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید.
بسیاری از افراد پیر به طور مداوم دچار خلط های غلیظ می شوند که با خوردن بادمجان خشک شده می توانند این بیماری را درمان کنند. از دیگر فواید بادمجان می توان به پیشگیری از لخته شدن خون و نیز تقویت مویرگها اشاره کرد زیرا سرشار از ویتامین کا و بیوفلاونوئید است. ما در تهیه آنها از بهترین مرغوب ترین و درجه یک ترین بادمجانها استفاده کرده ایم و به همین دلیل توانسته ایم رضایت همه جانبه مشتریان خود را جلب کنیم. صادرات آن به کشورهای خارجی نیز گواه کیفیت محصولاتمان می باشد. اگر می خواهید انرژی خود و سطح هموگلوبین خون را افزایش بدهید می توانید از بادمجان که منبع غنی آهن و مس است.
مطالعات آزمایشگاهی اولیه در سلولها نشان میدهد که بادمجان سفید در برابر آسیبهای DNA که منجر به سرطان میشود، محافظت میکند اما محققان هنوز باید این فایده را در انسان تایید کنند. بادمجان سفید همچنین حاوی پلی فنول ها و ترکیبات گیاهی است که می تواند ترشح انسولین را در بدن انسان افزایش دهد. سطح انسولین بیشتر به معنای کاهش سطح قند خون است. بیایید نگاهی دقیقتر به این موضوع بیندازیم که چگونه این مواد مغذی میتوانند برای بدن انسان مفید باشند بادمجان سفید دارای فیبر بالایی است که به هضم غذا کمک می کند.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com