طرز تهیه املت بادمجان و پنیر + فیلم

به گزارش بولتن نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، مواد لازم برای تهیه املت بادمجان و پنیر که غذایی ساده و خوشمزه است به دو عدد بادمجان، یک عدد پیاز، نصف یک فلفل دلمه قرمز، یک پیمانه پوره گوجه فرنگی، سه عدد تخم مرغ، دو حبه سیر خرد شده، مقداری روغن، یک لیوان آب، نمک و فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری شکر و مقداری پنیر پیتزا (اختیاری) نیاز دارید.