طرز تهیه یک «کاپ کیک» ساده و خوشمزه

• وانیل 1/2 ق چ
• تخم مرغ 3 عدد
• بکینگ پودر 1 ق م
• روغن مایع 1 لیوان
• شیر 1/2 لیوان
• شکر 1 لیوان
• آرد 2 لیوان

 

1-تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.

2-شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید.

 

3- آرد رو سه بار الک کنید و بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.

4-داخل کپسول های کاپ کیک رو تا نصفه پر کنید چون حسابی پف میکنه.

5-کپسول هارو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت 20 دقیقه بذارید تا بپزه.در آخر هم اگر دوست دارید کمی گریل رو روشن کنید تا روی کاپ کیک ها طلایی بشه.(من کمی زیاد گذاشتم و همونجور که توی عکس میبینید روی کاپ کیک هام زیادی برشته شد:)حواستون باشه زیاد نمونه)

 

6-با این مقدار مواد شما 13 تا 15 کاپ کیک به این اندازه ای که در تصویر می بینید خواهید داشت.