افزایش سهم ایران در بازار جهانی غذای حلال

به گزارش بولتن نیوز، حجت اسلام والمسلمین حسن عالمی چهارشنبه شب در آئین صدور پروانه و کد نظارت ذبح شرعی نخستین کشتارگاه طیور مازندران در ساری افزود : در چند سال اخیر کشورهای عضو سازمان کنفرانس اسلامی به صورت جدی پیگیر غذاهای حلال هستند .
وی همکاری دستگاههای دولتی را برای ارائه کد حلال در سه سال اخیر مناسب توصیف کرد و گفت : اکنون اساسنامه ذبح شرعی و آرم دار شدن غذاهای حلال در کشور تدوین شده است و سازمان استاندارد در داخل کشور این گواهی را با نظارت نمایندگی ولی فقیه صادر می‌کند.
عالمی بیان داشت : کشتارگاه های کشور نباید بدون حضور ناظر شرعی ذبح دام و طیور انجام دهند.
نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی به قانونی و استاندارد بودن ذبح دام و طیور در کشور اشاره کرد و گفت : تمام دست اندرکاران کشتارگاه صنعتی و سنتی باید ضوابط شرعی را رعایت کنند.
نخستین پروانه و کد نظارت ذبح شرعی کشتاره گاه طیور مازندران چهارشنبه شب در مراسمی با حضور نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی صادر شد.
بر اساس آمارهای رسمی هم اکنون بیش از 2 هزار و 500 واحد مرغداری در مازندران فعال است و سالانه حدود 210 هزار تن گوشت مرغ تولید می کنند .
این استان 17 واحد کشتارگاه صنعتی طیور دارد.