گوشتیران؛ از جوجه کباب لاری تا سوجوک

گروه اقتصادی- رها ابریشمی؛ سرعت بالای زندگی و مشغله انسان امروزی بشر را ناگزیر از به کارگیری غذاهای نیمه آماده کرده است. طبخ سریع و قابلیت تهیه با کمترین امکانات از جمله امتیازات مهم این نوع محصولات است.

به گزارش بولتن نیوز؛ در خصوص مصرف مصرف سوسیس و کالباس بایستی موارد مهمی را به خاطر داشت:
اول از همه اینکه میزان مصرف این فرآورده های گوشتی باید متعادل و مشخص باشد.


دومین نکته مهم این است که همواره به یاد داشته باشید که در خرید فرآورده های گوشتی به تاریخ تولید و انقضا، علامت استاندارد و پروانه بهداشتی محصول دقت کنید و از مراکز معتبر خریداری کنید. دقت کنید پوشش محصولات و به ویژه سوسیس، پاره یا چروکیده نباشد. یادتان نرود محصولی که خریداری می کنید دارای بسته بندی مناسب و بدون حباب هوا باشند.

یکی از نکات مهم در خصوص محصولات فرآوری شده گوشتی این است که پس از ریخته شدن کاهش حجم ندهند. هر قدر کیفیت گوشت بکار رفته پایین باشد، میزان چروکیدگی و افت حجمی سوسیس و کالباس نیز پس از پخت بیشتر خواهد بود.

محصولات جدید "گوشتیران"
طبق استانداردهای بین المللی، فرآورده های گوشتی محصولاتی هستند که حداقل نیمی از آنها را گوشت تشکیل داده باشد.
در همین راستا تصمیم داریم در "چهل و نهمین" مطلب از سری مطالب "معرفی کالاهای ایرانی" در سایت "بولتن نیوز" اقدام به معرفی برخی از محصولات جدید "گوشتیران" کنیم. این شرکت اولین تولید کننده فرآورده های سوسیس، کالباس، همبرگر، ناگت و محصولات بسته بندی می باشد.
***

فیله استیک بوقلمون
فیله استیک بوقلمون تهیه شده از سینه و فیله تازه بوقلمون می باشد که با ادویه جات مختلف معطر عمل آوری شده و بعد از فرم دهی درون پوشش خاص بسته بندی شده و پس از دودی شدن عملیات پخت صورت می گیرد و در نهایت آماده مصرف می گردد.

"سوجوک" (گوشت فرآوری شده به سبک ترکی)
در ترکیه سوجوک را معمولا به صورت پخته شده مصرف می کنند بدین صورت که پس از اسلایس کردن بدون افزودن روغن، از چربی خود این محصول جهت سرخ کردن آن استفاده می شود.


این محصول را می توان به عنوان یک صبحانه سالم و خوشمزه توصیه نمود بدین ترتیب که سوجوک را به همراه تخم مرغ در ماهی تابه سرخ می نمایند و سپس این صبحانه لذیذ را به همراه یک فنجان چای سیاه سرو می نمایند. همچنین می توان این محصول را با لوبیا پخته و یا درمغزبرخی نان های خانگی گنجاند.

***
جوجه کباب لاری (غذای سنتی لارستان /کباب لاری)
کباب لاری یکی از غذاهای لذیذ و معروف ایرانی است که زبان زد عام وخاص می باشد . طعم ویژه کباب لاری به ماست و ادویه  به کاربرده شده در فرمولاسیون آن بر می گردد. در لارستان این غذا را برای مهمانان خاص و در زمان جشن ها و اعیاد طبخ می کنند.


میتوانید لابه لای جوجه ها گوجه ، پیاز و یا فلفل دلمه ای های رنگی را به سیخ زده کباب نمایید که زیبایی و رنگ خاص به مجموعه کباب شما میدهد.

جوجه کباب تندوری (غذای سنتی هندی /کباب تندوری)
این کباب غذای سنتی ایالت پنجاب در هند است و در واقع نوعی جوجه کباب هندی است که طعم منحصر به فرد آن مربوط به ترکیب ادویه خاص به کار برده شده در آن می باشد.


میتوانید لابه لای جوجه ها گوجه ، پیاز و یا فلفل دلمه ای های رنگی را به سیخ زده کباب نمایید که زیبایی و رنگ خاص به مجموعه کباب شما میدهد.

***
گوشتیران ؛ اولین تولید کننده فرآورده های گوشتی و پروتئینی در کشور
شرکت پروتئین گستر سینا (گوشتیران) اولین تولید کننده فرآورده های گوشتی و پروتئینی در کشور می باشد طبق نظرسنجی صورت گرفته از مصرف کنندگان و مشتریان که از سوی مجله اقتصاد سبز که یکی از مجله مطرح در زمینه های مختلف تولیدی و صنعتی می باشد برای سومین بار متوالی در 3 سال گذشته (93-92-91) عنوان برترین تولید کننده سال انتخاب گردید.


همچنین این شرکت درنظرسنجی  سال گذشته که از سوی انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان با عنوان برند محبوب سال 92 برگزار شده بود موفق به کسب رتبه اول در گروه مواد پروتئینی و غذای نیمه آماده شده بود.


گوشتیران طی سالیان متمادی با کسب تجارب مفید و ارزنده به منظور تولید محصولات منحصر به فرد در برآورده ساختن نیازهای مشتریان، ضمن بهره گیری از دانش و تخصص کارشناسان و مهندسین مجرب در صنعت غذا و با استفاده از بهترین مواد اولیه همگام با تکنولوژی روز دنیا، اولین نیاز یک جامعه سالم که همان تضمین کیفی و ایمنی غذا می باشد را سرلوحه تمام اهداف خود قرار داده است.


رسالت این شرکت ایجاد سلامت پایدار و تأمین ایمنی مواد غذایی و بهبود مستمر در تولید محصولات با کیفیت و ارزش غذایی بالا می باشد.