خبر خوش برای چای خورها!

گروه اقتصادی- رها ابریشمی؛ شاید برایتان جالب باشد که بدانید چینی ها از 5 هزار سال پیش درختچه چای را می شناختند و آن را مصرف می کردند. چای در قرن سیزدهم توسط مارکوپلو به اروپا وارد شد؛ البته آنموقع به دلیل گرانی و کمیاب بودن این نوشیدنی آنقدر لوکس بود که فقط طبقات بالای جامعه و درباریان از آن استفاده می کردند.
تا قبل از قرن حاظر در ايران چاي كاشته نمي شد و از خارج وارد مي گرديد و دراوايل قرن حاضر تخم چاي را كاشف السلطنه از چين به ايران آورد.

نوشیدنی پرفایده
به گزارش بولتن نیوز، چای، نوشیدنی است که بیشترین مصرف را بعد از آب در تمام دنیا دارد و دارای فواید زیادی است. چای یکی از نوشیدنی ‌های پرطرفدار در کشور ما است که مصرف به اندازه و صحیح‌ آن البته خواص بسیاری هم در پی دارد.
جالب است بدانید دم كرده چاي براي شست و شوي چشم به عنوان محلول ضد عقوني كننده قابض هم مفيد است.
چاي طبق نظر حكماي طب سنتي از نظر طبيعت گرم و خشك است و از نظر خواص ،مقوي روح و فكر است. سردرد را تسكين مي دهد و عطش كاذب را رفع مي كند. صاف كننده خون و درخشان كننده رنگ چهره مي باشد و ...
البته یک وقت بعد از خواندن این مطلب قوری چای را در معده یتان خالی نکنید، خوردن بیش از حد هر چیزی  و حتی چای هم، مضراتی هم دارد.

نحوه تشخیص کیفیت چای
رنگ سیاه چای نشانه مرغوب بودن آن است.البته تا وقتی چای را دم نکنیم نمی ‌توانیم تشخیص درستی در خصوص کیفیت آن داشته باشیم.چای طبیعی رنگ نمی ‌دهد.
بهترین حالت برای دم کردن چای این است که آب کاملاً جوش را روی چای خشك بریزیم و به مدت 10 تا 15 دقیقه آن را روی بخار آب بگذاریم. البته باید درِ قوری بسته باشد.


خوش برای چای خورها!
در همین راستا تصمیم داریم چای قلم TM محسن را برای شما مخاطبان "بولتن نیوز" معرفی کنیم. ویژگی ممتاز این محصول که آنرا از سایر محصولات متفاوت می نماید دیر دم بودن آن است. یعنی شما بعد از دم کردن این چای می توانید آنرا تا چند ساعت بعد بدون تغییر در رنگ ، طعم و مزه میل نمائید و این خبری است خوش برای چای خورها.


شاید بتوان گفت قدیمی ترین محصول گروه مواد غذایی محسن که بیش از 15 سال پیش وارد ایران شده و هنوز بسیاری از مردم چای محسن را با آن می شناسند چای قلم TM محسن است. این محصول به صورت ساده (بدون عطر) و رنگ زرد تولید می شد و بسته های نیم کیلویی دارد و شکل و شمایل بسیار سنتی و گرافیک استفاده شده در آن یادآور قدمت و اصیل بودن این محصول است.


از نظر اسانس اگر بوی غلیظی نداشته باشد، یعنی عطری نیست. یادتان باشد که مصرف عطریات افزوده شده در طولانی مدت می ‌تواند در کبد تجمع یافته و به سموم تبدیل شود و عوارضی را برای مصرف كننده اش در پی داشته باشد، بنابراین سعی كنید از عطردهنده های طبیعی استفاده كنید.
این محصول در بسته های 200 و 500 گرمی در بازار عرضه می شود.

محسن و دیگر محصولاتش
شرکت محـسن فعالیت خود را در زمینه مواد غذایی از سال 1378 در اصـفهان آغاز کرد . امروزه نام محسن درصنایع مواد غذایی مساوی با کیفیت بالای محصول ، تحویل به موقع و پایبندی به شعار مشتری مداری است. دامنه و شهرت کیفیت محصولات این شرکت به سرعت به تمام شهرهای ایران و اکنون به کشورهای حاشیه خلیج فارس کشیده شده است و در حال حاضر در کشورهای امارات ، عراق ، کویت ، ترکیه ، بحرین و روسیه دارای دفاتر فروش می باشد.


از دیگر چای های محسن؛ می توان به چای کیسه ای، چای کیسه ای معطر، چای سبلان معطر قوطی قرمز، چای سبلان قوطی فلزی، چای کنیایی قوطی فلزی ، چای کلکته دارجلینگ و ... اشاره کرد. البته برنج و روغن های محسن نیز از شهرت بالایی برخوردار هستند.

بهداشت و ایمنی
در پایان لازم به بیان است که با توجه به اینکه بهداشت و ایمنی از مهمترین اهداف شرکت محسن می باشد، در سال 1386 تصمیم به اجرای سیستم ایمنی و بهداشت گرفته شد و بدین منظور استاندارد HACCP به عنوان سیستم ایمنی و بهداشت مواد غذایی شرکت محسن انتخاب گردید.مراحل پیاده سازی این سیستم در آذر 1386 آغاز گردید و در آخرین روزهای سال 1386 پس از انجام اولین ممیزی خارجی، شرکت محسن موفق به اخذ گواهینامه ی HACCP از شرکت معتبر URS انگلستان شد.