به گزارش بولتن نیوز، شلغم از جمله سبزیجاتی است که نه تنها خود آن بلکه برگ های آن نیز فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این ریشه خوراکی کم کالری بوده و حاوی مواد مغذی مختلف نظیر ویتامین C و K، کلسیم و ترکیباتی مانند فیبر است. فیبر موجود در شلغم به هضم غذا و درمان دیابت کمک کرده و دستگاه گوارش شما را تقویت میکند.
تحقیقات نشان می دهند که افراد مبتلا به دیابت نوع 1 که رژیم غذایی آنها سرشار از فیبر است سطح گلوکز خون پایین تر و پایدارتری دارند. همچنین در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش سطح قند خون، چربی و انسولین کمک کند.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com