رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده کشور : برغم تولید و تامین دام زنده به اندازه کافی در کشور متاسفانه تب قیمت گریبان گوشت قرمز را گرفته و هر روز مردم شاهد گرانی این کالا در بازار هستند.
به گزارش بولتن نیوز، منصور پوریان در مصاحبه با رادیو اقتصاد ضمن اشاره به اینکه گیر اصلی گرانی
گوشت قرمز را باید در فرایند فروش جستجو کرد ، افزود: کاهش قیمت این کالا
در جامعه مستلزم کنترل و نظارت بیشتر روی سیستم فروش در واحدهای صنفی است.
وی همچنین در پاسخ به این پرسش که تاثیر قیمت نهاده های دامی در افزایش
قیمت گوشت به چه میزانی است ، اظهار داشت : در حال حاضر هزینه تولید گوشت
در اثر عوامل مختلف منجمله گرانی نهاده های دامی در مملکت بالا بوده و شکی
در این قضیه نیست.
رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده کشور گفت: در حال حاضر 40 درصد تولید
گوشت قرمز کشور مربوط به واحدهای پروار بندی (صنعتی) دام و بقیه نیاز از
طریق پرورش دام سبک به شکل سنتی در مراتع تامین می شود.
وی در پاسخ اظهارات برخی از افراد مبنی بر اینکه صادرات دام زنده دلیل اصلی
گرانی گوشت قرمز در بازار است، گفت: این قضیه به هیچ وجه صحت ندارد.
پوریان در ادامه با اشاره به این جمله در حال حاضر تنها دلالان دام و گوشت
در این بازار آشفته سود سرشاری به جیب می زنند، افزود: برغم پایین بودن
تقاضای مصرفی جامعه و بالا بودن عرضه دام زنده در بازار قیمت گوشت قرمز روی
ریل صعودی قرار گرفته و به سمت جلو در حال پیشروی است.