محققان هاروارد از تأثیر فوقالعاده امگا3 در پیشگیری از ابتلا به بیماریهای ناشی از آلودگی هوا خبر میدهند.
به گزارش بولتن نیوز، به نقل از دیلیمیل، محققان دانشکده پزشکی هاروارد در جدیدترین مطالعات خود دریافتند که استفاده از خوراکیهایی که سرشار از اسید چرب «امگا3» هستند تأثیرات منفی آلودگی هوا را به نصف کاهش میدهد. نتایج این مطالعات نشان میدهد ذرات سمی از طریق ریهها به اندامهای دیگر بدن از جمله مغز نفوذ میکنند.
کیفیت پایین هوا یکی از دلایل اصلی ابتلا به بیماری قلبی، سرطان ریه، بیماریهای تنفسی مزمن و حاد و سکته است. محققان بر این باورند که استفاده از اسیدهای چرب امگا3، دانههای سویا و اسفناج برای پیشگیری از آسیبهای حاصل از آلودگی هوا بسیار مؤثر است.
براساس این تحقیقات 90 درصد جمعیت انگلیس در مناطقی زندگی میکنند که هوای آن ناسالم است. PM2.5 از خطرناکترین ذراتی است که باعث تحریک سلولها و افزایش التهاب میشوند. این ذرات عامل اصلی بوجود آمدن بیماریهای مذکور هستند. تحقیقات جدید نشان داده استفاده از امگا3 تأثیر این ذرات را به شدت کاهش میدهد.
یکی از محققان بیمارستان ماساچوست در این خصوص گفت با اینکه آزمایشها روی موش صورت گرفته است، پیشبینی میشود نتایج آن برای انسان نیز مشابه باشد. وی همچنین اعلام کرد بهتر است روزانه بین 2 تا چهار گرم امگا3 مصرف شود. این مقدار معادل 2 تکه 85 گرمی از ماهی سالمون است.