هتل یا خانه ؟!

هتل ایلیا در یونان

فرانگیسکوس کارلاس، صاحب این هتل خاص در یونان همیشه دلش می‌خواست مشتری‌هایش زمانی را که در این هتل سپری می‌کنند، احساس زندگی کردن در یک خانه اصیل یونانی را داشته باشند. به همین دلیل هم اینجا بیشتر از آنکه شبیه یک هتل باشد، یک مزرعه 50 هکتاری است که محصولاتش بدون استفاده از کود و مواد شیمیایی به دست می‌آید. اجداد آقای کارلاس در مکانی که در حوالی جنوب شرقی شهر «اسپارت» قرار گرفته، از دهه 1890 میلادی تا به حال کشت و کار می‌کرده‌اند.

در هتل‌های مجلل رسم بر این است که مهمانان را به تورهای داخل هتل می‌برند و زیبایی‌های بخش‌های مختلف ساختمان را به آنها نشان می‌دهند. در این هتل اما داستان کاملاً متفاوت است. مشتری‌های اینجا باید به عنوان تفریح در مزرعه کار کنند! آن‌ها یک روزشان را در مزرعه می‌گذرانند، میوه و زیتون می‌چینند، انگورها و بادام‌های رسیده را جمع کرده و گاهی حتی علف‌های هرز را هرس می‌کنند.

فضای داخلی اتاق‌ها هم دقیقاً مثل یک خانه دکور شده است. برخلاف هتل‌های معمولی یا لوکس که بیشتر به جای خواب، سرویس بهداشتی و میز کار مجهز شده‌اند، اتاق‌های این هتل – خانه درست مثل یک آپارتمان کوچک دکور شده است. در بخشی از اتاق یک آشپزخانه اوپن قرار گرفته و اتاق نشیمن هم با یک شومینه تزیین شده است. هر اتاق هم یک تراس رو به بیرون دارد که شام در آنجا سرو می‌شود.

برخلاف خیلی از هتل‌های معمول، جلوی در این هتل هیچ تاکسی یا خودروی لوکسی منتظرتان نیست و به جای آن چند دوچرخه در پایین ساختمان پارک شده که برای گشت و گذار در اطراف هتل می‌توانید از آنها استفاده کنید.

هتل لابورد مزون در فرانسه

تا به حال فکر کرده‌اید، سلحشوران قاره سبز در قرون وسطی چطور زندگی کرده‌اند؟ قلعه قدیمی و هتل جدید «لابور دمزون» در «بور گاندی» فرانسه یکی از خانه‌های قدیمی و ششصد ساله جنگجوی معروف فرانسوی است که در دوران انقلاب فرانسه بسیار شناخته شده بود.

این قلعه قدیمی دقیقاً به سبک خانه‌های همان منطقه، با سنگ و کلوخ تزیین‌شده و حتی دیوارهای داخلی سنگی با هیچ ملات اضافه‌ای پوشانده نشده‌اند تا حس طبیعی بودن دست‌نخورده باقی بماند. تیرهای چوبی قلعه که وزن بنا و اتاق‌ها را نگه می‌دارد هم کاملاً چوبی هستند. طراحان بنا که دوست داشتند حس و حال خاصی را به مشتری‌ها القا کنند، چند اتاق قلعه را که سکونتگاه و محل زندگی بوده، به‌عنوان اتاق‌خواب دکور کرده‌اند و بقیه فضای هتل، بدون اینکه تغییر خاصی داشته باشد، با همان سبک و سیاق قدیمی به نمایش درآمدهاست. یک باغ 17 هکتاری پوشیده شده با گل‌های رز و ارکیده در محوطه بیرونی قرارگرفته و در بخشی دیگر، استخر و زمین تنیس مخصوص مهمانان فراهم‌شده است. خوراک‌های رستوران این هتل بنا به درخواست مشتری‌ها از همان سبزی‌هایی که داخل بازکشت شده‌اند، فراهم می‌شود؛ حتی اگر خودتان حس لاکچری بودن را تااندازه‌ای کنار بگذارید می‌توانید سبزی‌هایی که خودتان از باغچه قلعه چیده‌اید را به آشپز هتل تحویل بدهید تا برایتان آش بپزد!

هتل لامزون در آلمان

این هتل حتی اسمش هم «خانه» است. اینجا که در خاک آلمان واقع‌شده، فقط 6 مایل از مرز فرانسه فاصله دارد و به همین دلیل بانام معادل فرانسوی خانه یا «لا مزون» نام‌گذاری شده است. این عمارت در اصل یک دادگاه قدیمی مربوط به قرن 19 میلادی بوده که حالا شبیه به یک ویلای مدرن و خصوصی با 38 اتاق ساخته‌شده است. بخش‌های تزییناتی آلومینیومی تنها بخش‌های اضافه‌شده به بنا هستند تا به آن حالتی شبیه به خانه‌های مدرن امروزی بدهند.

در بقیه فضای این هتل – خانه هم مبلمان هایی با سبک‌های مربوط به دوران معاصر، مثل مینیمالی چیده شده و وان های حمام هم – برخلاف بسیاری از حمام‌های هتل‌های لوکس – کاملاً بی‌پیرایه و ساده هستند. رستوران اینجا با یک دیوار شیشه‌ای به یک ایوان ساده، کتابخانه کوچک و قفسه نگهداری نوشیدنی‌ها باز می‌شود که ظاهرش را بیشتر شبیه خانه‌ها می‌کند.