سینه مرغ بدون پوست و استخوان : 1 عدد
قارچ خرد شده : 100 گرم
فلفل دلمه ای : 2 عدد
پیاز : 1 عدد
نان ساندویچی : به میزان لارم
پنیر پیتزا : به میزان لازم
آویشن یا ادویه پیتزا : به میزان لازم
ادویه : به مقدار لازم
رب گوجه : به میزان لازم
نمک و فلفل : به میزان لازم
ابتدا سینه مرغ را با پیاز و کمی ادویه و نمک بپزید.
بعد
آنرا ریز ریز کرده و قارچ را هم شسته و ریز ریز کنید و هر دو ر ا با هم
تفت دهید به آن کمی ادویه و نمک وفلفل و رب گوجه و ادویه پیتزا یا آویشن
اضافه کنید.
حال نان ها رابه سه قسمت برش دهید و آنها را طوری خالی کنید
که مقداری نان ته آن بماند تا بعدا مواد از درونش نریزد حالا مواد گوشتی
پنیر پیتزا و فلفل دلمه ای خردشده را کنار دستتان بگذارید و کمی پنیر پیتزا
ته نان بریزید و بعد کمی از مواد گوشتی و سپس فلفل و دوباره روی آنرا پنیر
بریزید و این کار را ادامه دهید تا نانها پر شوند و در آخر روی مواد را با
پنیر بپوشانید و کمی ادویه پیتزا یا آویشن بپاشید.
نانهای پرشده را به
طور عمودی کنار هم در سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده بادمای 180
تا200 درجه سانتیگراد بپزید تا زمانی که پنیر طلایی شود.
کسانی که فر
ندارند در اون توست بپزند بادمای 250 درجه به مدت 5 دقیقه طول می کشد به
همین خاطر توصیه اکید داریم که کنار فر بمونید چون خیلی سریع آماده میشود و
خیلی هم خوشمزه است.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com