بشقاب های غذای مخوف!

این حشره وحشتناک! در پنوم پن نه تنها ترسناک نیست بلکه با آن غذایی بسیار پرطرفدار هم درست می کنند. خرید عنکبوت سرخ شده یکی از تفریحات مردم و گردشگران ماجراجو در خیابان های پایتخت کامبوج محسوب می شود.

گروه وبگردی، به رغم تفاوت میان فرهنگ ها و ملل مختلف، معمولا انتظار ما از مواد غذایی در محدوده یک سری مواد شناخته شده و متعارف قرار دارد.

به گزارش بولتن نیوز از این رو هنگامی که روانه سفر می شویم خود را برای تست انواع مزه ها و ماجراجویی غذایی آماده می کنیم اما قطعا انتظار نداریم چیزهای عجیبی مانند کرم و عنکبوت را به عنوان یک وعده غذایی مصرف کنیم!

118 سفر در باره این موضوع نوشته است: حقیقت آن است که در برخی نقاط سفارش غذاهای نامتعارف و بشقاب های مخوف! بسیار پرطرفدار است و حتی گاهی اوقات به عنوان یک جاذبه گردشگری مطرح می شود.

با ما همراه باشید تا تعدادی از این بشقاب های مخوف را ببینیم.

عنکبوت سرخ شده در روغن از کامبوج

خوکچه هندی سوخاری از پرو

این غذای عجیب! به عنوان منبع غنی پروتئین در میان مردم پرو شهرت دارد. آنها برای مهمانان عزیر خود خوکپه هندی سوخاری با سبزیجات سرو می کنند.

پنیر کازومارتزو از ساردنی(جزیره‌ای است در غرب ایتالیا و دریای مدیترانه)

این غذایی است که همواره هشدارهای بهداشتی متوجه مصرف آن بوده است. در حالیکه مواد غذایی کرم زده روانه سطل زباله می شوند اما این پنیر کرم دار در واقع حاصل تخم گذاری نوعی مگس در این پنیرهاست که غذایی محبوب در منطقه ساردنی به شمار می رود.

هاکارل از ایسلند

این غذا از گوشت کوسه درست می شود البته گوشتی که ابتدا لاشه کوسه رو سه ماه تو یه چاله دفن کرده و روی آن شن و سنگ می ریزند سپس آنرا خارج کرده و به قطعات کوچکتر تقسیم می کنند و اینبار برای چند ماه در نقطه ای تاریک آویزان شده است.

کوپی لواک از آسیا

نوعی قهوه است که دانه های موجود در مدفوع حیوانی از خانواده راسویان به نام گربه زرد تهیه می شود. این حیوان پس از خوردن دانه‌های قهوه، هسته آن را دفع می‌کند که از آن برای تهیه این نوع قهوه استفاده می‌شود. این قهوه گرانترین قهوه دنیا است.

فوگو از ژاپن

از نوعی ماهی بادکنکی تهیه می شود که ژاپنی ها علاقه عجیبی بدان دارند. این ماهی هنگام احساس خطر و زمانی که حالت تدافعی به خود میگیرد، خود را مانند باد کنک باد میکند و سم مهلکی را در بدن خود منتشر میکند.ماهی فوگو مقادیر زیادی سم تترودوتوكسین در اندامهایی همچون كبد و تخمدانهای خود دارد كه مقدار كمی از آن برای از مرگ یك نفر كافی است. بارها اتفاق افتاده که شهروندان ژاپنی بخاطر تهیه نادرست غذای فوگو جان خود را از دست داده اند، بنابراین، این ماهی باید توسط آشپزهای حرفه‌ای و با سرعت بنحوی انجام شود که قبل از انتشار سم در بدن ماهی کار جداسازی اندام سم دار آن انجام شده باشد.

بالوت از فیلیپین

این غذا از جوشاندن تخم اردکی که در حال تبدیل شدن به جوجه کامل است، تهیه می شود. تخم اردک 17 روزه برای تهیه بالوت کاملا ایده آل است.

پای مرغ از سراسر جهان

پای مرغ به عنوان غذایی پرطرفدار در کشورهایی چون چین، کره، ترینیداد، جامائیکا، آفریقای جنوبی، پرو، دومینیکن، مکزیک، فیلیپین و... مصرف می شود.

سوپ لانه پرنده از چین

هر کاسه از سوپ لانه این پرندگان که به اعتقاد چینی ها قدرت فکر را زیاد می کند و در لطافت پوست تاثیرگذار است بین 30 تا 100 دلار و هر کیلوگرم آن حدود پنج هزار دلار است. این غذا بیش از 400 سال است در چین مورد استفاده قرار می گیرد.

صادارت لانه پرنده 0.5 درصد تولید ناخالص داخلی اندونزی را به خود اختصاص داده است.

اختاپوس زنده از کره و ژاپن

خوردن اختاپوس زنده حقیقتا کار دشواری به نظر می رسد اما کره ای ها و ژاپنی ها بدان علاقه ویژه ای دارند.

عقرب از چین و ویتنام

عقرب سرخ شده در روغن که سپس در شکلات یا سوپ مخصوص خوابانده شده باشد، در میان چینی ها و ویتنامی ها بسیار طرفدار دارد و آنرا به عنوان تنقلات مصرف می کنند.