وی با بیان اینکه در برگزاری همایش نان ، نانوا، نانوایی شرکت نمایشگاههای بینالمللی تبریزه همکاری خوبی دارد، گفت: نمایشگاه بینالمللی تبریز توجه داشته باشد که دستگاههای اجرایی بودجه چندانی برای هزینه کرد و اجاره غرفه در این همایش نخواهند داشت و با برنامههای جنبی باید به درآمدزایی در این همایش پرداخت.
قائم مقام سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجانشرقی گفت: کارخانجات آرد آذربایجان شرقی متحول شده و پخت نان نیز با گذشته تفاوت بسیاری دارد اما مردم باید با حقوق خود در زمینه دریافت نان سالم آشنا شوند.
وی افزود: کیفیت آرد تولیدی در استان قابل مقایسه با گذشته نیست و در همایش نان از سفره تا مزرعه میتوان از دستگاههای قدیمی کارخانه جات تولیدی آرد به عنوان موزه ای استفاده کرد و در اختیارمردم گذاشت.
قائم مقام سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجانشرقی گفت: با هماهنگیهای صورت گرفته با انجمن صنفی تولید کنندگان آرد، نان رایگان درهمایش نان از سفره تا مزرعه پخت و عرضه میشود.
راستی خاطرنشان کرد: در راستای مباحث تبلیغی توزیع رایگان نان صورت می گیرد و تبلیغ در زمینه محصولات نانی امری ضروری است تا مردم با کیفیت نانهای مختلف آشنا شوند.
صادقی ، معاون خبر صدا و سیمای آذربایجان شرقی نیز در این نشست هماهنگی با اشاره به تولید گزارشهای خبری و پیش خبری گفت: علاوه بر برنامههای خبری معاونتهای دیگر صدا و سیما نیز برنامه های تولیدی را در دستور کار خود دارند.
وی افزود: باید برندهای برتر نان استان مانند نان اسکو، فطیر بستانآباد و نانهای دیگر نیز به مردم معرفی شده و زمینه تولید نانهای برتر در دیگر شهرها فراهم شود.
معاون خبر صدا و سیما با اشاره به اهمیت انعکاس طرحهای تحقیقاتی دانشگاهی درزمینه نان عنوان کرد: در حال حاضر برخی طرحهای دانشگاهی درتبریز در زمینه نان انجام میشود که انعکاس این طرحها به جامعه موثر و مفید خواهد بود.
صادقی گفت: در زمان برگزاری همایش و قبل از آن نیز برنامه های پیش خبر و نیز تولید اخبار و انعکاس گزارشات صورت میگیرد.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
ای آقا !
اون نان "اسکو" یا "فطیر بستان آباد" که می فرمائید "آرد" شان از دامنه های "سهند" بود آبیاری شده با نزولات آسمانی نشسته بر اون دامنه ها و عطر بر گرفته از گل های رنگانگ سر بر آورده از سبزه زار های دامنه سهند ...
طرف، تو محله ما یه نانوایی دایر کرده بود و به خمیر آرد دریافتی از "سیلو"ی محل زرد چوبه قاطی کرده بود و نان پخت شده را به نام نان "اسکو" با تعرفه بالا به خلق الل... می فروخت .
براش یه بسته نان واقعی "اسکو" سوقات بردم تا بلکه کمی متوجه شود که مردم متوجه اند شاید توفیر داشته باشد.
فقط ، عاقل اندر سفیه مانند نیش ها باز شد و تبسمی کرد و گفت : اگه بما هم از این آرد ها بدهند ما هم از این تان ها تحویل مردم می دهیم !