واردات گوشت قرمز کاهش می یابد

به گزارش بولتن نیوز، حسن رکنی در حاشیه سومین همایش اصلاح نژاد ژنتیک و دام در گفتگو با خبرنگاران با اشاره به اینکه سال گذشته میزان واردات گوشت قرمز از 90هزار و 600تن به حدود 60هزار تن کاهش یافت، افزود : روند کاهش واردات گوشت قرمز امسال هم ادامه دارد و گوشت قرمز کمتری وارد کشور خواهد شد.
 
وی درباره تاثیر استفاده از دامهای اقتصادی و اصلاح نژاد شده در افزایش تولید مواد پروتئینی گفت: از 8میلیون راس دام سنگین موجود در کشور 1میلیون راس آن از دامهای اصلاح نژاد شده است که 40 تا 50 درصد تولید را در کشور به خود اختصاص داده اند.
 
معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی بر ادامه اجرای برنامه اصلاح نژاد دام تاکید کرد و گفت: با ادامه اجرای برنامه های اصلاح نژادی و تولید دام هایی با بهره وری مناسب در سالهای آینده شاهد خودکفایی در تولید گوشت قرمز خواهیم بود.
 
رکنی با اشاره به تولید سالانه 770 هزار تن گوشت قرمز در کشور افزود: افزایش جمعیت دامی با توجه به محدودیت ها برای افزایش تولید نهاده های دامی امکان پذیر نیست اما می توانیم با جایگزین کردن دام های اصلاح نژاد شده و اقتصادی ، بدون نیاز به افزایش جمعیت دام شاهد افزایش تولید گوشت قرمز و شیر در کشور باشیم.