کیفیت شیر دامداری‌ها مورد تأئید است

گروه اقتصادی، علی رجبی رئیس اتحادیه لبنیات تهران درگفت‌وگویی با بیان اینکه برخی کارخانجات عنوان می‌کنند که ۲۰ درصد از دامداری‌ها شیر با کیفیت توزیع می‌کنند، گفت: به همین دلیل شیر خام را زیر قیمت مصوب از دامداران خریداری می‌کنند.

وی ادامه داد: شیر با بار میکروبی و چربی مشخص مورد ارزیابی قرار می‌گیرد و آماری که برخی درباره کیفیت شیر دامداری‌ها اعلام کرده‌اند، صحت ندارد.

به گزارش بولتن نیوز به نقل از بازارخبر، رجبی با اعلام اینکه برخی با زیرسوال بردن شیر دامداری‌ها، راه را برای خرید شیر خام به صورت ارزان باز کرده‌اند، تصریح کرد: شیر زیر قیمت مصوب خریداری می‌شود و از طرفی چون قیمت مصوب آن به ۱۴۴۰ تومان افزایش می‌یابد، قیمت محصولات لبنی افزایش پیدا می‌کند.

رئیس اتحادیه لبنیات تهران افزود: صنایع لبنی از تولید تا مصرف با مشکلاتی روبه‌رو است از همین رو تصویب مقررات خاص برای آن بیش از پیش احساس می‌شود. همچنین کسانی که شیر اکثر دامداران را فاقد کیفیت می‌دانند، سلامت محصولات لبنی سنتی را هم زیرسوال برده و رضایت مصرف‌کنندگان را نادیده گرفته‌اند.

نرخ محصولات لبنی در واحدهای صنفی ممتاز

نرخ‌های اعلام شده برای واحدهای صنفی ممتاز است و هزینه بسته‌بندی به مبالغ فوق اضافه خواهد شد