گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس در افزایش خطر سرطان روده نقش دارند.
گروه علمی، گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس در افزایش خطر سرطان روده نقش دارند.
به گزارش بولتن نیوز، تحقیقات اخیر ارتباط بین مصرف زیاد شکلات و شیرینی جات را با سرطان روده
نشان داده اند. در حقیقت مشخص شده است که مصرف تنقلات شیرین و چرب خطر
ایجاد تومورهای روده را افزایش می دهد. درتحقیقات قبلی مشخص شده بود که
گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس در افزایش خطر سرطان روده نقش
دارند.
برای انجام این مطالعه از بیش از 2000 زن و مرد مبتلا به
سرطان روده خواسته شد که یک پرسشنامه کامل را در مورد رژیم غذایی خود پاسخ
دهند. نتایج نشان داد افرادی که بیشترین میزان تنقلات شیرین و چرب مانند
دسرها، شکلات، بیسکوئیت، کیک، شیرینی، آجیل و چیپس را مصرف کرده بودند،
نسبت به افرادی که کمترین میزان مصرف را داشتند، با 18 درصد احتمال ابتلای
بیشتر به سرطان روده روبرو بودند.
تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ