با وجود این که پسته استقامت زیادی دارد ، اما کم آبی تهدیدی جدی برای باغات پسته بحساب می آید ، بالاترین مقدار تولید پسته در استان کرمان است که نبود آب بسیاری از درختان را خشک یا کم محصول کرده است.
اسدالله عسگراولادی رئیس اتاق بازرگانی ایران و چین در گفتگو با بازار خبر به کم آبی در کشور اشاره کرد و گفت : اقدامات گوناگونی جهت توسعه این محصول در نظر گرفته شده حتی محصول یک سال به 300 هزار تن هم رسید اما به دلیل کم آبی به تدریج برخی باغات پسته استان کرمان و یزد خشک شدند.
وی ادامه داد : طی برنامه ریزی های انجام شده توقع داشتیم تا سال 1404 ، 500 تا 600 هزار تن تولید پسته را گسترش دهیم یعنی محصول هر استان 2 الی 3 برابر شود اما کم آبی استان کرمان و یزد مانع توسعه و گسترش باغات محصول شد ، در مجموع 380 هزار هکتار زمین زیر کشت پسته داریم ولی به دلیل کم آبی بسیاری از باغات خشک یا کم محصول شده اند.
ورود 170 هزار تن پسته به بازار تا اوایل مهر
به گفته رئیس اتاق بازرگانی ایران و چین محصول امسال پسته که حدود 170 هزار تن می باشد از اوایل مهر ماه وارد بازار می شود و از آنجاییکه خاصیت پسته به گونه ای است که ظرف 40 روز از درخت پایین می آید و ظرف 400 روز صادر می شود ، کشاورزان از اول شهریور برای چیدن پسته اقدام می کنند و برداشت پسته10 مهر به پایان می رسد .
وی در ادامه گفت : پسته انواع مختلفی مثل فندقی ، بادامی ، کله قوچی که هر کدام 5 سایز مختلف دارد ، در استاندارد بین المللی پسته بر اساس اونس در نظر گرفته میشود که هر 28 یا 30 دانه پسته یک اونس است و هر اونس 5 . 28 گرم است به این شیوه قیمت صادراتی پسته تعیین می شود.
عسگر اولادی افزود : نوع دیگر پسته های صادراتی پسته دهن بست می باشد این نوع پسته به کشورهایی صادر می شود که کارگر ارزان جهت مغز کردن دارند ، نوع دیگری از پسته دهن بست به روش مکانیکی باز می شود که این نوع پسته 20 درصد از پسته سالم ارزان تر است.
آخرین وضعیت صادرات پسته در کشور
وی در خصوص آخرین وضعیت صادرات پسته در کشور یادآور شد : پسته از ایران به 80 تا 85 کشور دنیا صادر می شود ، اکثر نقاط دنیا خریدار پسته ایرانی هستند. محصول سال گذشته پسته حدود 180 هزار تن بوده که 130 هزار تن آن صادر شده و 20 تا 30 هزار تن به مصرف داخل اختصاص یافته و چیزی حدود 15 تا 20 هزار تن باقی مانده که در خلال ماه های مرداد و شهریور صادر خواهد شد.
وی ادامه داد:در حال حاضر باقی مانده محصول سال گذشته جهت صادرات مربوط به کسانی می شود که تمایل به فروش نداشتند و با توجه به افت قیمت دلار در این هفته و هفته گذشته قیمت صادراتی پسته هم پایین آمده . پسته ای که ماه گذشته کیلویی 35000 تومان بوده حالا به حدود 27000 تومان رسیده و همچنین پیش بینی می شود تا آخر شهریور به کیلویی 25000 تومان نیز برسد.
رئیس اتاق بازرگانی ایران و چین در حال حاضر مشکلات مالیاتی را از دیگر دغدغه های صادر کنندگان دانست و گفت : همواره طی 30 – 20 سال گذشته صادر کنندگان از دادن هر نوع مالیات و عوارضی معاف بودند ولی اخیرا سخت گیری های اداره دارایی سبب توقف کار بسیاری از صادرکنندگان شده است.
عسگراولادی در پایان اظهار امیدواری کرد: دولت جدید با اقدامات کارشناسانه راه حل های مناسبی را جهت افزایش تولید ، رفع مشکل کم آبی باغات پسته و افزایش صادرات اجرا نماید.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com