بخورید تا استرس نداشته باشید

به گزارش بولتن نیوز به نقل از آسیا خوردن موارد زیر از استرس جلوگیری می کند:

1-بادام

این ماده کمک بسیار زیادی به کاهش استرس می کند، زیرا حاوی ویتامین B2، ویتامین E، روی و منیزیم است که به تولید سروتونین که تعدیل کننده اعصاب و از بین برنده استرس است کمک می کند. مشاهده شده است که روی نیز تا حد با بعضی اثرات منفی استرس مقابله می کند. ویتامین E هم جزء آنتی اکسیدان هایی است که رادیکال های آزادی را که منجر به استرس و بیماری های قلبی می شود از بین می برد.

هر چند نباید زیاد از آن استفاده کنید؛ چون چربی بالایی دارد و با اینکه از نوع چربی غیر اشباع و سالم است، اما ممکن است به اضافه وزن منجر شود.

2-ماهی

اکثر انواع ماهی ها حاوی همه ویتامین های مهم B هستند، به ویژه انواع ضد استرس آن یعنی B6 و B12. در واقع ویتامین B12 یکی از مهمترین ویتامین هایی است که در ترکیبات شیمیایی مغز، عامل شادی بخش سروتونین تولید کمک می کند. کمبود این ویتامین حتی ممکن است به افسردگی نیز منجر شود.

برای ناهار می توانید از ساندویچ یا سالاد ماهی تن استفاده کنید و ماهی آزاد کباب همراه با سبزیجات تازه نیز انتخاب خوبی برای شام است.

3- کلم بروکلی

کلم بروکلی نیز یکی دیگر از مواد غذایی است که سرشار از ویتامین های B است. همچنین حاوی اسید فولیک است که یکی دیگر از اعضای خانواده ویتامین های B است. اسید فولیک به از بین بردن استرس، اضطراب، ترس و حتی افسردگی کمک می کند. می توانید از این ماده غذایی در کنار مرغ یا ماهی استفاده کنید.

4- برنج یا پاستای تمام غله

امروزه خوردن کربوهیدرات به رژیم های غذایی باز گشته است و همه متوجه شده اند که آن رژیم های فاقد کربوهیدارت های گذشته هیچ کارآیی ندارند. کربوهیدرات میزان سروتونین را در بدن بالا می برد و تاثیری آرامش بخش دارد. کربوهیدارت های عادی مثل نان سفید و پاستری (نوعی شیرینی) فقط تاثیری موقتی و زودگذر دارند و می توانند باعث اضافه وزن شما هم شوند، اما کربوهیدارت های تمام غله، بسیار آرام تر هضم می شوند و اثری نشاط آور و بادوام تری دارند.

5- سوشی

علاوه بر فوایدی که برای ماهی ذکر شد، جلبک های دریایی موجود در ماکی نیز خواص ضد استرس دارند؛ حاوی منیزیم و پانتوتنیک اسید و ویتامین B2 هستند که همه به از بین بردن استرس کمک می کنند. پانتوتنیک اسید ماده بسیار مهمی است که در سلامتی غده آدرنال نقشی اساسی دارد و کمک شایانی به از بین بردن استرس می کند. در مواقع استرس کمبود این ماده می تواند منجر به اضطراب و خستگی های مزمن شود.