طرزتهیه ژله بلوبری و ماست

مواد لازم به شرح زیر است:

پودر ژله بلوبری نوشین: 3 بسته

آب جوش: 3 پیمانه

آب سرد: سه چهارم پیمانه

بلوبری: 1 پیمانه

ماست: 2 پیمانه

به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه:

یک پیمانه آب جوش و یک بسته پودر ژله بلوبری را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا پودر له کاملا حل شود، آب سرد را اضافه کرده و هم بزنید. آن را در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود. سپس بلوبری ها را به ژله اضافه کرده و داخل قالب مورد نظر بریزید. قالب را در یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد. در این فاصله، 2 پیمانه آب جوش باقیمانده و 2 بسته پودر ژله را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید تا ژله کاملا حل شود. ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. این مخلوط را در قالب روی لایه ژله بلوبری بریزید و در یخچال قرار دهید. هنگامی که ژله خودش را گرفت آن را از قالب درآورده و سرو کنید.