گروه اجتماعی: رژیم های شوک مختلفی وجود دارند که پایه آنها این است که در این رژیم ها از میزان چربی و غلات که منشاء اضافه وزن هستند، بسیار کاهش یافته و حتی حذف می شوند. به علاوه انواع تنقلات، شیرینی و شکلات ممنوع است.
چه زمانی باید از رژیم های شوک استفاده شود؟
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سیب سبز، پاسخ این سوال را از هانیه جباری، کارشناس تغذیه، بخوانید: نکته بسیار مهم این است که رژیم های شوک، رژیم های معمول و متداولی نیستند و نباید در درازمدت مورد استفاده قرار بگیرند. در حقیقت گاهی اوقات از این رژیم ها استفاده می شود تا اگر بدن دچار سکون وزنی شده یا روند کاهش وزن کند شده، این سد شکسته و به کاهش وزن سرعت داده شود. این رژیم ها فقط باید در زمان یک هفته یا 10 روزه انجام شوند و بعد از آن فرد به رژیم غذایی روزمره خود که کم کالری است، بازگردد. اگر این رژیم ها در طولانی مدت استفاده شود، فرد هم با کمبود ریزمغذی ها مواجه خواهد شد و هم سطح سوخت و ساز بدنش بسیار کاهش خواهد یافت.
با نوشیدن شیر 3 کیلو لاغر شوید:
رژیم لبنیات در زمان یک هفته حدود 3 کیلو کاهش وزن ایجاد خواهد کرد. توجه داشته باشید باید رژیم را موبه مو رعایت کنید و هرگونه اضافه کردن، کم کردن یا جابه جایی مواد غذایی در این رژیم ها، باعث عدم حصول نتیجه خواهد شد. هرقدر اضافه وزن و درصد چربی بیشتر باشد و جنسیت مرد باشد، نتیجه بهتر خواهد بود و ممکن است کاهش وزن بیشتر از 3 کیلوگرم هم به دست آید.
□ صبحانه: یک لیوان شیر کم چرب، دو عدد خرما، یک واحد میوه فصل غیر از موز.
□ ناهار: 2 لیوان شیر کم چرب، 2 عدد خرما، نصف موز
□ عصرانه: یک لیوان شیر کم چرب، یک عدد خرما، یک واحد میوه فصل غیر از موز
□ شام: یک عدد سی زمینی متوسط آبپز، نصف سینه مرغ آبپز یا کبابی، سالاد بدون سس و روغن زیتون به اندازه دلخواه.
پروتئین بزن لاغر شو!
رژیم شوک پروتئین 7 تا 10 روزه است و پایه آن براساس حالت کتوز (در این حالت کبد چربی می سوزاند و به قند برای تولید انرژی تبدیل می کند) است. بنابراین کاهش وزن و سایز در این رژیم بسیار خوب است و توقع داریم 4 تا 5/4 کیلو در این 10 روز کاهش وزن داشته باشیم. اگر فرد غذای دیگری حتی یک عدد خرما جز مواردی که گفته می شود میل کند، بدن را از حالت کتوز خارج می کند و نتیجه ای عاید فرد نخواهد شد.
□ صبحانه: 2 عدد تخم مرغ آبپز، یک عدد سیب متوسط، یک فجان قهوه تلخ
□ ناهار: 200 تا 250 گرم پروتئین مثل گوشت مرغ، ماهی یا گوشت قرمز به شکل آبپز یا کبابی، یک ظرف بزرگ سالاد فلفل بدون سس با روغن زیتون، یک استکان آب کرفس
□ عصرانه: یکی از این موارد: یک لیوان آب گوجه فرنگی با یک لیوان شیر کم چرب با یک عدد موز کوچک
□ شام: 100 تا 150 گرم پروتئین مثل گوشت مرغ، ماهی، گوشت قرمز، یک عدد هویچ، یک عدد کدو و یک عدد گوجه فرنگی، آبلیمو ترش تازه.
یک رژیم اجباری و پرهیاهو به نام جنرال موتورز
در میان رژیم های مختلف و گفتوگوهای پیرامون آن شرکت جنرال موتورز کارمندان خود را مجبور کرد یک رژیم غذایی 7 روزه بگیرند که بیشتر جنبه پاکسازی بدن داشت اما این رژیم هم جزء رژیم های شوک برای کاهش وزن محسوب می شود. این برنامه غذایی برای همه گروه های سنی مناسب شناخته شده و حتی گفته شده که خیلی افراد توانسته اند با این رژیم در یک هفته تا 8 کیلو از وزن خود را پایین بیاورند. 8 تا 12لیوان آب در تمام روزهای این رژیم یک نکته ضروری است به علاوه باید توجه داشته باشید که جز مواردی که در روزهای مختلف رژیم آمده هیچ دیگری نباید مصرف کرد.
دستور رژیم جنرال موتورز
□ روز اول: میوه های تازه جز موز، انگور، خربزه
□ روز دوم: انواع سبزیجات جز سیب زمینی به صورت خام یا پخته به میزان دلخواه، توجه شود که نباید در طبخ سبزیجات از روغن استفاده شود.
□ روز سوم: ترکیب روز اول و دوم، هر میوه و سبزیجاتی که دوست دارید، می توانید مصرف کنید البته جز موز، انگور، خربزه و سیب زمینی.
□ روز چهارم: شیر و موز، در طول روز می توانید 8 تا 12 عدد موز و تا 3 لیوان شیر مصرف کنید.
□ روز پنجم: گوجه فرنگی، در این روز می توانید یک فنجان برنج برای ناهار و 6 تا 7 گوجه فرنگی در طول روز بخورید. از آنجا که احتمال دارد در بدنتان میزان بالایی اسید اوره تولید شود، بهتر است مصرف آب را به 12 تا 15 لیوان برسانید.
□ روز ششم: یک فنجان برنج برای ناهار یک فنجان برنج مصرف کنید و باقی مانده روز را مثل روز سبزیجات بگذرانید.
□ روز آخر: آب میوه و سبزیجات، در این روز اجازه دارید یک فنجان برنج و هر قدر دوست دارید سبزیجات و آبمیوه مورد علاقه تان را بخورید.
چطور وزن را تثبیت کنیم؟
بدن طی یک هفته رژیم، کالری بسیار کمی دریافت کرده و اگر بعد از رژیم با برنامه غذایی پرکالری خصوصا شیرینی و شکلات آغاز شود، وزن از دست رفته به راحتی و به سرعت باز خواهد گشت. برای پیشگیری از بازگشت وزن کم شده باید تا یک هفته پس از رژیم هم برنامه غذایی با مقدار کم و کالری کم استفاده شود.
نظر کارشناسان چیست؟
دکتر کوروش جعفریان درباره مکانیسم رژیم های سریع و کوتاه مدت می گوید: به طور کلی چندین راه برای کاهش وزن وجود دارد و یکی از سریع ترین این روش ها کاهش آب بدن است. در رژیم های کم کربوهیدرات هم مقدار بسیار کمی کربوهیدرات به بدن وارد و هم میزان بالایی از ذخیره کربوهیدرات مصرف می شود، بنابراین باعث کاهش وزن زیادی می شود که باز هم سه چهارم این کاهش وزن از دست دادن آب خواهد بود. رژیم های کم سدیم، کم فیبر و دیگر رژیم های عجیب و غریب هم، همگی بر مبنای از دست دادن آب است.
آیا عوارض دارد؟
اگر آب را از بدن یک فرد خارج کنید به راحتی در یک هفته 3 تا 4 کیلو کاهش وزن خواهد داشت که اگر این رژیم ها با هم ترکیب شوند امکان دارد که حتی کاهش وزن بیش از 3 کیلو در هفته را هم به همراه داشته باشند، این رژیم ها به هیچ عنوان مبنایی علمی ندارند، موقت هستند و جز ضرر چیزی برای فرد به همراه نخواهد داشت. علاوه بر تمام اینها، بعد از مدتی می بینیم که وزن از دست رفته حتی بیشتر از قبل باز می گردد.
حداقل 6 ماه زمان لازم است:
دکتر جعفریان رژیم صحیح را این طور توضیح می دهد: حتی اگر فرض، رژیم، دمنوش و .... وجود داشته باشد که کاهش وزن ایجاد می کند، درمان محسوب نمی شود. درمان یعنی تغییر رفتارهایی که سبب چاقی می شوند و تا این رفتارها، سبک زندگی، استرس، نوع غذا خوردن و ... اصلاح نشود، هیچ رژیم و قرص و حتی جراحی نتیجه نخواهد داشت. اصلاح این رفتارها هم حداقل 6 ماه تلاش مستمر و تکرار نیاز دارد تا به نتیجه برسد.
4 کیلو در ماه متعادل است:
یک رژیم متعادل به طور میانگین ماهانه حدود 4 کیلو وزن را کاهش خواهد داد که با توجه به ویژگی ها و وضعیت سلامت و سن فرد ممکن است بیشتر یا کمتر باشد این رژیم عوارضی برای فرد نخواهد داشت و به تدریج کاهش وزن را به دنبال دارد.
از پوست تان غافل نشوید:
سایت Livestrong در خصوص عوارض لاغری سریع می نویسد: معمولا در کاهش وزن بسیار سریع، شل شدن پوست بازو، شکم . پاها اتفاق می افتد زیرا پوست کشش و انعطاف خود را از دست می دهد. این قضیه می تواند به اندازه خود چاقی برای تان مشکلات زیبایی ایجاد کند.
وقتی جراحی شما را تهدید می کند:
اگرچه اضافه وزن به خودی خود می تواند باعث پیشرفت سنگ صفرا شود و کاهش وزن مفید است، اما کاهش وزن به طور سریع و کوتاه مدت هم می تواند دقیقا چاقی عمل کرده و باعث سنگ صفرا شود. این عارضه با علائمی مثل درد شکم، حالت تهوع و ... شناخته می شود و گاهی اوقات تا آنجا پیش می رود که نیاز به جراحی و برداشتن آن وجود دارد.
عضله و استخوان از دست ندهید لطفا!
باید بدانید هنگامی که سعی دارید به سرعت وزن خود را کم کنید، فقط چربی نیست که از بین می رود. مطالعه ای که در سال 2013 در مجله «اشتها» چاپ شد، نشان می دهد کاهش وزن در زمان کوتاه می تواند باعث از دست رفتن بافت عضلات و حتی تحلیل استخوان ها شود.
کبد را نشانه گرفته اید:
در حالی که بیماری کبد چرب معمولا در ارتباط با چاقی است اما کاهش وزن سریع، هم می تواند عاملی برای کبد چرب محسوب شود.
مراقب ریزمغذی ها باشید:
کمبود ریزمغذی ها و مواد ضروری برای بدن هم در نتیجه کاهش وزن سریع اتفاق می افتد از آنجا که این رژیم ها معمولا با حذف بسیاری از مواد غذایی لازم برای بدن اتفاق می افتد، می تواند بدن را با کاهش شدید مواد مغذی و سوء تغذیه مواجه کند.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com