بخور، نخورهای ماه مبارک رمضان

گروه اجتماعی، «معده خانه هر دردی است و پرهیز از پرخوری آغاز هر درمانی.»

به گزارش بولتن نیوز به نقل از سبک زندگی اسلامی، قبول باشد. حالا وقت آن است که بعد از یک روز گرسنگی و تشنگی، دلی از عزا درآورید.
دست نگه دارید! اولا هر چیزی که به دست‌تان رسید، نخورید. ثانیا هر جوری نخورید. به خودتان و سلامتی‌تان رحم ‌کنید. همان اسلامی که تجویز ‌کرده روزه بگیرید، در خصوص افطار و سحر هم دستوراتی دارد تا نه تنها اذیت نشوید، بلکه بتوانید سلامتی‌تان را در ماه رمضان تقویت کنید.
حرف آخر را همین اول بزنیم بهتر است که کلام رسول خداست:
«المعده بیت کل داء والحمیته راس کل دوا»؛ «معده خانه هر دردی است و پرهیز از پرخوری آغاز هر درمانی.»
«پس بخورید و بیاشامید اما اسراف نکنید.» این هم کلام قرآن برای محکم‌کاری بیشتر!

افطار روح
- بهتر است بعد از نماز، افطار کنید مگر این که زیادی ضعف کرده باشید یا جمعى منتظرتان باشند. قبول دارید با شکم پر، دولا راست شدن سخت است؟
- قبل از افطار به یاد همه باشید و دعای‌شان کنید. پیامبربزرگوار اسلام فرمودند: براى روزه‌دار به هنگام افطارش، یک دعاى اجابت شده هست.

می توانید این دعای کوتاه را هم بخوانید:
«بِسمِ اللّهِ الرحمن الرحیم، اَللّهُمَّ لَکَ صُمْنا وَ عَلى رِزْقِکَ اَفْطَرْنا، فَتَقَبَّلْ مِنّا، اِنَّکَ اَنْتَ السَّمیعُ الْعَلیمُ؛ خدایا براى تو روزه گرفتیم و با روزى تو افطار می‌کنیم. پس از ما بپذیر که براستى تو شنوا و دانایى.»

یا حتی این دعا که سفارش شده در لقمه اول خوانده شود: «بِسمِ اللّه الرَّحْمنِ الرَّحیم، یا واسِعَ الْمَغْفِرَةِ، اِغْفِرلى. »
- خواندن سوره قدر هم هنگام افطار ثواب زیادی دارد.
- هنگام افطار، صدقه بدهید و روزه دارانی را دعوت به افطار کنید، حتی اگر به تعدادى خرما یا جرعه اى آب باشد.
افطاری دادن از مستحباتی است که پاداشی برابر با آزاد کردن بنده مؤمنى را دارد و سبب آمرزش گناهان مى‌شود.
(جالب است که اسلام قبل از رسیدن به جسم، اول غذای روح را درنظر می گیرد)

افطار جسم
- در افطارتان مثل همیشه از غذاها و نوشیدنى هاى پاک و حلال استفاده کنید. حیف نیست با غذاهای مشتبه به حرام روزه‌تان را ضایع کنید.
بهترین آنها هم خرماى حلال است که به فرموده رسول خدا (صلوات الله علیه و آله) هر کس با خرماى حلال افطار کند، ثواب نمازش زیاد می‌شود.
همچنین به گفته امام على(علیه‌السلام)، مستحب است با شیر افطار کنید. افطار کردن به نبات و حلوا و آب نیمِ گرم، هر کدام که باشد هم خوب است که پیامبر عزیزمان با اینها افطار مى‌کردند.

- موادغذایی مشابه صبحانه باید در افطار مصرف شود. آهسته بخورید و کم؛ حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد انرژی لازم را باید در افطار کسب کنید نه تمام انرژی را!

- همان طور که گفتیم بهتر است با یک نوشیدنی گرم افطار کنید مانند شیر ولرم یا چای کمرنگ. نوشیدن زیاد آب و انواع شربت ها چون خیلی تشنه هستید چاره کار نیست. این کار نه تنها عطش شما را رفع نمی‌کند، باعث دفع سریع ادرار هم می‌شود. ضمن اینکه خوردن شربت زیاد به خاطر افزایش ناگهانی قند خون و ترشح انسولین توسط بدن، باعث می‌شود در فاصله زمانی کوتاهی دوباره ضعف کنید و مجددا بخورید و ادامه این روند، چیزی به دنبال ندارد جز چاقی.

- بهتر است مواد غذایی سنگین مثل پروتیین ها هنگام افطار مصرف نشود و با فاصله زمانی مناسب در وعده شام  خورده شود. الان که روزها بلند است این زمان را طوری تنظیم کنید که شام  را حداقل دو ساعت قبل خواب بخورید تا معده فرصت کافی برای هضم آن داشته باشد.
- بعد از افطار، حتما از میوه و سبزیجات استفاده کنید تا هم ویتامین های بدن تامین شود و هم با مشکل یبوست در طول روز مواجه نشوید. ضمن این‌که میوه‌ها و سبزیجات چون قندهای پیچیده دارند سوخت و ساز قندها و چربی‌های بدن را کنترل می‌کنند.

- آب مورد نیاز بدن تان را در فاصله افطار و خواب تامین کنید.

- مصرف شکلات، شیرینی های مصنوعی مثل زولبیا و بامیه و مواد سرخ‌کردنی را تا حد امکان کم کنید.

- برای افطار می‌توانید از سوپ های سبک مانند سوپ شیر هم استفاده کنید. به جای آش رشته هم در ماه رمضان، آش های سبک مثل آش جو مصرف کنید.

توصیه‌های سحری
- تنبلی نکنید و سحری را حتما بخورید. سحری وعده‌ای شبیه ناهار است که حذف آن باعث ایجاد مشکلات گوارشی می‌شود و توان فکری و جسمی‌تان را هم در طول روز کاهش می‌دهد.

- از مواد قندی ساده استفاده نکنید چون باعث ضعف و بی‌حالی زودرس می‌شود.
- مصرف آب زیاد کمکی به رفع تشنگی شما در طی روز نمی‌کند.
- بهتر است از مواد غذایی که هضم آرام‌تری دارند مانند نان،غلات سبوس‌دار، حبوبات، برنج و در یک کلام کربوهیدرات‌ها هنگام سحر استفاده کنید. مصرف میوه همراه پوست و یا میوه های خشک مثل  آلو و انجیر و بادام هم مفیدند.

- هنگام سحری مواد کافیین‌دار مثل قهوه و چای ننوشید. این مواد ادرارآورند و باعث کم‌آبی بدن می‌شوند.

- زیاد برای خوابیدن عجله نکنید. خوابیدن آن هم با شکم پر، گوارش غذا را مختل می‌کند، معده‌تان ترش کرده و اگر کابوس نبینید، شانس آورده‌اید. فرصت دهید غذای‌تان کمی هضم شود تا خواب مفیدتری داشته باشید.

- خوردن سالاد در سحر بخشی از آب بدن را در طی روز تامین می‌کند. چاشنی آن هم آبلیموی تازه و کمی روغن زیتون باشد.

- مصرف نوشابه گازدار، غذاهای کنسروی و آماده، پرادویه و شور را در این ماه کلا فراموش کنید مخصوصا در سحری.

با بکاربردن این توصیه‌ها می‌توان علاوه بر سلامت جسم، از برکات معنوی روز و شب‌های خوب ماه مبارک رمضان بهره‌مند شد.