پسته، رتبه اول صادرات کشاورزی و ارزش افزوده مغفول
به گزارش بولتن نیوز به نقل از عیارآنلاین، از سال‌های گذشته پسته هرساله، رتبه اول را در بین محصول صادراتی در بخش کشاورزی، با اختلافی زیاد از دیگر محصولات، بدست آورده است. آمار صادرات سالانه پسته ایران در سال‌های اخیر در نمودار زیر نشان داده شده است.
منبع: گمرک جمهوری اسلامی
همانطور که در نمودارهای بالا مشخص است صادرات پسته ایران در سال گذشته از نظر قیمتی با رشدی بیش از ۵۸ درصدی رکوردی بی سابقه بر جای گذاشته است. میزان صادرات پسته ایران در ۲۰ سال گذشته از نظر وزنی روندی با ثبات داشته و به استثناء برخی سال‌ها بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تن در نوسان بوده است. اما از نظر قیمت دلاری به دلیل افزایش قیمت واحد پسته در جهان از یک روند صعودی برخوردار بوده است؛ قیمت میانگین فروش پسته ایران از حدود ۳ دلار در اواخر دهه‌ی ۷۰ به بیش از ۹ دلار در سال ۱۳۹۳ رسیده است.
جمهوری اسلامی ایران در سال ۱۳۹۳ به ۷۱ کشور دنیا پسته صادر کرده است. مقاصد عمده صادراتی پسته ایران در این سال عمدتا کشورهای هنگ کنگ، امارات، ویتنام و ترکیه بوده‌اند. در جدول زیر مقاصد عمده صادراتی پسته ایران در سال ۱۳۹۳ نشان داده شده است.
منبع: گمرک جمهوری اسلامی
مقاصد پسته ایران در ۲۰ سال گذشته کشورهای همسایه چون امارات، ترکیه، عراق، پاکستان و قزاقستان، کشورهای اروپایی چون آلمان، روسیه، ایتالیا، اسپانیا و اوکراین و کشورهای آسیایی مانند ویتنام، هند، سوریه، لبنان و تایوان بوده‌اند. در شکل زیر میانگین سهم هریک از مقاصد صادراتی پسته ایران در ۲۰ سال گذشته نشان داده شده است.
منبع: گمرک جمهوری اسلامی
نکته حائز اهمیت در مقاصد صادراتی پسته ایران افزایش چشمگیر صادرات به هنگ کنگ در سال‌های اخیر بوده است به طوریکه دلیل اصلی افزایش صادرات ایران در سال ۱۳۹۳ دو برابر شدن صادرات به هنگ کنگ در مقایسه با سال ۱۳۹۲ است. همچنین در سال‌های اخیر صادرات پسته ایران به کشورهای ترکیه، ویتنام و قزاقستان افزایشی بوده و این سه کشور در سال‌های اخیر به مشتریان عمده پسته ایران تبدیل شده‌اند. در مقابل در سال‌های اخیر صادرات پسته ایران به کشورهای اروپایی خصوصا آلمان و روسیه با کاهش همراه بوده است.
بر اساس آمار سازمان جهانی غذا و کشاورزی ملل متحد در سال ۲۰۱۲ میلیادی در حدود یک میلیون تن پسته در جهان تولید شده است که در این میان ایران با تولید ۴۷۰ هزار تن در صدر قرار دارد. پس ایران کشورهای آمریکا با ۲۳۰ هزار تن، ترکیه با ۱۵۰ هزار تن، چین با ۷۴ هزار تن و سوریه با ۵۷ هزار تن در رده‌های دوم تا پنجم قرار دارند. عمده پسته تولیدی در جهان در این پنج کشور تولید می‌شود و میزان تولید پسته در دیگر کشورهای جهان در مقایسه با این کشورها بسیار ناچیز است. در شکل زیر میزان تولید کشورهای تولیدکننده پسته در جهان در سال ۲۰۱۲ نشان داده شده‌است.
منبع: سازمان جهانی غذا و کشاورزی ملل متحد
طبق آمار سازمان جهانی غذا و کشاورزی ملل متحد در سال ۲۰۱۱ حجم تجارت پسته بالغ بر ۳۵۰ هزار تن و به قیمت ۲٫۵ میلیارد دلار بوده است. کشورهای ایران و آمریکا که تولیدکنندگان اصلی این محصول هستند، بزرگترین صادرکنندگان این محصول نیز به شمار می‌روند. پس از این دو کشور، هنگ کنگ، آلمان، لوگزامبورگ، بلژیک و هلند جزء صادرکنندگان عمده پسته در جهان هستند، ولی این کشورها جزء واردکنندگان این محصول نیز به شمار می‌روند و در واقع بخشی از پسته وارداتی از ایران و آمریکا را با بسته بندی جدید به دیگر کشورها صادر می‌کنند. در شکل زیر صادرکنندگان عمده پسته در جهان نشان داده شده است.
منبع: سازمان جهانی غذا و کشاورزی ملل متحد
کشورهای ترکیه، چین و سوریه که پس از ایران و آمریکا جزء تولیدکنندگان پسته به شمار می‌روند، صادرات ناچیزی دارند و جایگاهی در صادرکنندگان جهانی این محصول ندارند اما هنگ کنگ و کشورهای اروپایی که پسته ایران و آمریکا را وارد می‌کنند توانسته‌اند با استفاده از بسته بندی جدید، در بین صادرکنندگان این محصول برای خود جایگاهی بدست آورند.
در زمینه واردات پسته نیز طبق آمارهای جهانی هنگ کنگ با اختلافی زیاد از دیگر کشورهای جهان بزرگترین واردکننده پسته جهان است که هم از ایران و هم از آمریکا پسته وارد می‌کند. پس از هنگ کنگ، کشورهای آلمان، امارات، چین، ایتالیا و دیگر کشورهای اروپایی بزرگترین واردکنندگان پسته در جهان هستند. در شکل زیر واردکنندگان عمده پسته در جهان نشان داده شده است.
منبع: سازمان جهانی غذا و کشاورزی ملل متحد
کشور ایران با توجه به ظریفت‌های زیادی که در تولید پسته دارد می‌تواند با بازاریابی و بسته بندی مناسب جایگاه خود را در صادرات پسته جهان تقویت نماید و با توجه به سهم عمده‌ای که از بازار صادرات پسته در جهان دارد ارزش افزوده بیشتری را نصیب خود گرداند.
کشورهای منطقه مانند قزاقستان، عراق و پاکستان به همراه چین، روسیه و هند می‌توانند به عنوان بازارهای اصلی صادرات پسته در نظر گرفته شوند و میزان صادرات ایران به این کشورها با بازاریابی و بسته بندی مناسب افزایش یافته و تداوم یابد.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
