قیمت ماهی قزل‌آلا در بازار مصرف منطقی است

به گزارش بولتن نیوز به نقل از ایسنا، عیسی گلشاهی اظهار کرد: به صورت کلی با توجه به وضعیت آب و هوایی، مصرف آبزیان در فصل بهار در کمترین میزان و در فصل زمستان در بیشترین حد خود قرار دارد که البته در ماه‌هایی مانند ماه رمضان فرآورده‌های شیلاتی مانند ماهی قزل‌آلا بیشترین مصرف را دارند.

وی افزود: علیرغم این که تقاضا برای مصرف قزل‌آلا در ماه‌هایی مانند رمضان افزایش می‌یابد، حجم عرضه می‌تواند بازار را درحد قابل قبولی کنترل کرده و پاسخگوی مصرف‌کنندگان باشد.

مدیر کل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات گفت: با توجه به هزینه‌های تولید، قیمت کنونی انواع ماهی مانند قزل‌آلا در بازار منطقی است؛ قیمت عمده فروشی ماهی قزل‌آلا بسته به کیفیت و وزن آن کیلویی 6500 تا 8500 تومان است و در خرده فروشی‌ها کیلویی 8500 تا 13 هزار تومان فروخته می‌شود.