نمک، قاتل بيش از دو ميليون نفر در جهان

به گزارش بولتن نیوز  به نقل از یونایتدپرس؛ به گفته دکتر داریوش مظفریان از دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد، میزان سدیم مصرفی توسط هر فردی بر سلامت قلب وی تاثیر می‌گذارد و خطر ابتلای فرد را به بیماری‌های قلبی-عروقی افزایش می‌دهد.

پژوهشگران در این تحقیقات تاثیرات مصرف نمک را بر بزرگسالان در سالهای ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۲ بررسی کردند.

پژوهشگران همچنین تاثیرات مصرف سدیم را بر فشار خون و مخاطرات ناشی از تغییرات سطح فشار خون در ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی، مورد بررسی قرار دادند.
طبق این تحقیقات، نزدیک به یک میلیون (چهل درصد) از موارد مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی مرتبط با مصرف نمک، مرگ پیش از موعد (زیر شصت و پنج سال) بودند.
همچنین در میان سی کشور بزرگ جهان، اکراین، روسیه و مصر بیشترین آمار مرگ و میر ناشی از بیماری‌های مرتبط با مصرف نمک را داشتند.
گفتنی است، نتیجه این تحقیقات در جلسه انجمن قلب آمریکا ارائه شد.