سیر له شده مقوی تر از حبه اش!

به گزارش بولتن نیوز، تحقیقات نشان داده که له کردن یا خرد کردن سیر و ۱۰ دقیقه صبر کردن و بعد مصرف کردن آن باعث می شود ترکیبات سالم سیر، به بیشترین حد ممکن آزاد بشن زیرا حین خرد کردن حبه های سیر، آلیسین تولید می شود.

آلیسین ماده ضدباکتری قوی بوده و هنگامی که وارد جریان خون می شود موجب ضد عفونی شدن ریه ها، معده و پوست می گردد.