به گزارش بولتن نیوز، در عصر حاضر آموزش دادن دانش آشپزی، هنر خاص پخت و پز و نحوه درست کردن غذاهای گوناگون و لذیذ، یکی از روشهای کسب درآمد در نقاط مختلف جهان میباشد که دارای طرفداران زیادی نیز میباشد. در چند سال گذشته بیشتر مردم تمایل به پخت غذاها به صورت حرفهای پیدا کردهاند و در پختن غذاها گزینههای بسیاری ازجمله تنوع، ظاهر زیبا، سالم بودن غذا و تامین مواد مورد نیاز بدن را درنظر میگیرند. سایت رضیم یک مرجع جامع برای یادگیری نحوه درست کردن انواع مختلف غذاهای ایرانی و فرنگی میباشد که در آن آموزشهای بسیار گوناگونی ارائه شده است و یک منبع بسیار معتبر برای طرفداران آموزش هنر آشپزی میباشد. در ادامه با ما همراه باشید تا علاوه بر معرفی بیشتر این سایت جذاب با دستهبندیهای گوناگون آشپزی که در این سایت ارائه شده است، آشنا شوید.
پختن غذاهای متنوع، لذت بردن از ترکیب مواد غذایی گوناگون و تجربه کردن عطر و طعم غذاهای مختلف در حین آشپزی بر روی حواس پنجگانه انسان بسیار اثرگذار است. اثر هنری یک آشپز موفق یعنی "غذا" از مشاهده رنگ بینظیر غذاها، گوش دادن صدای برشته شدن مواد، بلند شدن عطر و رایحه فوقالعاده سبزیجات و ادویهها در هنگام پختن، لمس کردن بافت مواد غذایی گوناگون و در نهایت مزه کردن طعم ترکیباتی که درست کردهایم، ایجاد میگردد!
این روزها بخشی از گفتگوهای جذاب مطرح شده در مهمانیها و فضای مجازی مربوط به آشپزی به روشهای گوناگون، آشپزی ملل و آموزش نحوه درست کردن غذاهای ایرانی و فرنگی میباشد. توجه به همین نکته نشاندهنده نقش این آموزشها و تاثیر آنها را در زندگی اشخاص میباشد. علاوه بر این در زمان حال که افراد دارای مشغلههای بسیاری هستند و زمان کافی برای فراگیری و انجام آشپزی را ندارند، آموزش این هنر یک فرآیند موفق بوده و فرصت بسیار مناسبی برای کسب درآمد بخصوص در سالهای اخیر به شمار میرود.
ایجاد حس خوب در افراد درنتیجه آشپزی کردن و لذت بردن از بو و طعم غذاها، یکی از مشوقهای اصلی در گرایش افراد به یادگیری روشهای کلاسیک و پیشرفته آشپزی میباشد. با این حال بسیاری از افراد زمان کافی به منظور شرکت در کلاسهای حضوری آموزش آشپزی را ندارند. البته بعضی از افراد با هنر آشپزی آشنا هستند اما تمایل دارند که شیوههای جدید و گوناگون طبخ غذاهای مختلف را یاد بگیرند و به دانش خود بیفزایند. از جمله روشهای متداول برای این منظور که باعث صرفهجویی در زمان و هزینه نیز میشود استفاده از اینترنت و مراجعه به سایتهای معتبر میباشد.
سایت رضیم یک سایت آموزش آشپزی جامع میباشد که در آن به دستههای گوناگون غذایی توجه شده است و نحوه درست کردن غذاها به صورت حرفهای ارائه شده است. علاوه بر اینکه در این سایت غذاها دارای تنوع بسیاری میباشد، غذاها دستهبندی شده و شرایط برای دسترسی به گروههای غذایی مختلف در سایت رضیم فراهم شده است. بنابراین در این سایت فهرست جامعی از غذاهای مختلف ایرانی مثل خورشها، پلوها، کوکو، کتلت و شامی، انواع کباب و تعداد زیادی از سایر گروههای غذایی وجود دارد که شرایط را برای یک آشپزی حرفهای و لذتبخش ایجاد کرده است. همچنین در این فهرست روشهای گوناگون و متفاوتی برای درست کردن هر غذا وجود دارد که باعث تنوع بیشتر در آشپزی میشود. این روشها و دستورالعملهای آَشپزی براساس تجربههای آَشپزهای حرفهای از تمام نقاط کشور بدست آمده است و در آن به ذائقه غذایی استانها و شهرهای گوناگون کشور توجه شده است. از این رو سایت آشپزی رضیم درواقع بهشت آشپزی و محلی برای سلیقههای گوناگون غذایی است که در آن به راحتی میتوان نحوه درست کردن غذاها و خوراکهای گوناگون و نکات آشپزی مرتبط با آنها را فقط با چند کلیک پیدا کرد.
در سایت رضیم فقط نحوه درست کردن غذاهای کشور ایران آموزش داده نشده است بلکه در این سایت جامع یک فهرست طولانی از غذاهای ملل مختلف 5 قاره دنیا ارائه شده است! یادگیری غذای کشورهای دیگر زمینه را ایجاد میکند تا با درست کردن غذای سایر کشورها از طعم و خواص متفاوت آنها لذت ببریم.
از طریق بخش آشپزی ملل در این سایت میتوانیم با آشپزخانه کشورهای اطراف، نحوه درست کردن غذاهای لذیذ و رنگارنگ، شیرینیها و دسرهای خاص ترکیهای، فهرست جامعی از غذاهای ترکی و یونانی، غذاهای متفاوت و بخصوص کشورهای عربی مثل عراق و لبنان، بوی خاص ادویههای هندی و پاکستانی در خورشها، پلوهای گوناگون، تند و لذیذ مکزیکی و موارد زیاد دیگری آشنا شویم. به جز این موارد در سایت رضیم نکات و ترفندهای آشپزی ارائه شده است که باعث بهتر درست کردن غذاها میشود و منجر به دگرگون شدن حال و هوای ما از آشپزی شده و حس تازهای از آشپزی را در ما بوجود میآورد. در ادامه مطلب به معرفی گروههای متنوع آموزشی سایت رضیم میپردازیم و شما را با فهرست گوناگون غذایی این سایت و دنیای رنگارنگ، لذیذ و بسیار جذاب آموزش آشپزی سایت رضیم آشنا مینماییم.
با ما همراه باشید.
سایت رضیم گزینه بسیار مناسبی برای آموزش آشپزی به صورت اصولی و با توجه به تنوع غذایی گروههای گوناگون میباشد. در این سایت شما قادر خواهید بود که گروههای آموزش را با توجه به نیاز و ذائقه خود به شکل جدا جدا انتخاب نموده و نکات مربوط به آشپزی هر گروه را به شکل تفکیک شده و یا همراه با سایر گروهها مشاهده نمایید. آموزشهای ارائه شده در این سایت بسیار جامع بوده و نکات ظریف مربوط به هر نوع آشپزی به طور کامل بیان شده است تا کاربران قادر باشند به صورت کاملا آگاهانه نسبت به نکات موجود، مواد مورد نیاز و روشهای پخت، بهترین نتیجه را از آموزشهای موجود در این سایت دریافت کنند.
در این سایت برای هر غذا علاوه بر متن آموزشی، ویدیوی جامعی هم از نحوه درست کردن غذای مورد نظر ارائه شده است تا کاربران بتوانند به بهترین شکل ممکن آموزش مربوطه را یاد بگیرند. در این فایلهای ویدیویی نکاتی در رابطه با مواد اولیه مورد نیاز و مقدار آنها، شیوه و مدت زمان پخت آنها، فوت و فوهای آشپزی توسط اساتید آشپزی کشور ایران و سایر نقاط دنیا ارائه شده است تا کاربران بتوانند بدون هیچگونه مشکلی غذای مربوطه را آماده کنند. وجود متن آموزش آشپزی شامل مواد و تجهیزات مورد نیاز، نحوه آماده کردن و زمان لازم برای طبخ همراه با فایلهای ویدیویی، باعث آسان شدن و لذتبخش شدن آموزشهای موجود در این سایت شده است.
به منظور دسترسی راحتتر و صرفهجویی در زمان هنرجویان آشپزی، در سایت رضیمم گروههای غذایی دستهبندی شده است و آموزشهای موجود در این سایت به صورت زیر در 8 گروه طبقهبندی شده است:
آموزش پلوها و چلوهای مختلف: در این مجموعه انواع مختلف پلوها و چلوهای کشور ایران و سایر کشورهای جهان ارائه شده است. این مجموعه جذاب دارای تنوع بسیار بالایی بوده و برای درست کردن هر نوع غذا تکنیکهای گوناگونی (بیش از 5 روش برای پختن هر غذا) ارائه کرده است. این مجموعه متنوع شامل پلوهای ترکیبی با گوشت قرمز و سفید، مرغ و ماکیان و ماهی، انوع پلوهای ترکیبی با سبزی، حبوبات و سایر مواد غذایی و به جز پلوهای اصیل کشور ایران شامل غذاهای پلویی سایر کشورهای جهان هم میباشد.
فهرستی از خورشتهای مختلف: در این قسمت فهرست بینظیری از خورشتهای مختلف ایرانی و فرنگی وجود دارد که باعث جلب توجه افراد علاقهمند به آموزش طبخ خورشتهای مختلف میگردد. در این مجموعه انواع خورشتهای اصیل کشور ایران شامل خورشت فسنجان، خورشت قیمه، قورمه سبزی، خورشتهای محلی استانهای مختلف استان و ... و نیز خورشتهای مربوط به سایر کشورها آموزش داده شده است. در این مجموعه به ادویهها و چاشنیهای مورد نیاز هم اشاره شده است و نکات حائز اهمیت به منظور لذیذتر شدن، جا افتادن و خوشرنگ و لعابدار شدن خورشتها ارائه شده است.
فهرست انواع شامی، کوکو، کتلت: در این فهرست مجموعهای از انواع شامی، کوکو و کتلت ایرانی و خارجی ارائه شده است که باعث مشتاقتر شدن شما به هنر آشپزی میگردد. نحوه درست کردن این نوع غذاها هم به صورت کاملا حرفهای در این بخش توضیح داده شده است.
از جمله موارد جذاب این فهرست آموزشی میتوان به متنوع بودن غذاهای ایرانی و خارجی، ذکر نکاتی برای درست کردن غذایی با ظاهر قشنگتر و خوشمزهتر و صرفهجویی در استفاده از روغن اشاره کرد.
فهرست انواع کباب: از آنجایی که مردم ایران به کباب علاقه بخصوصی دارند این قسمت دارای طرفداران بسیاری است. پیشنهاد میشود که غذاهای موجود در این بخش را دقیق بررسی کرده و آموزشهای جامع و جذاب آن را مورد استفاده قرار دهید.
فهرست انواع ساندویچ و برگر: امروزه انواع ساندویچ و برگر دارای طرفداران بسیاری است. آموزش این بخش بخصوص در قسمت مربوط به غذاهای بینالمللی و خارجی کار شما را برای یک آشپزی سریع راحت کرده و شرایط را برای کسب درآمد کافی از این راه فراهم نموده است.
فهرست انواع پیتزا: امروزه پیتزا جزء غذاهای با طرفداران زیاد میباشد. آموزش نحوه درست کردن این نوع غذا باعث محبوبیت شما به عنوان یک آشپز حرفهای در این زمینه میشود..
در سایت رضیم نحوه درست کردن انواع مختلف پیتزاهای ایرانی و خارجی، گوشت، مرغ و گیاهی، پیتزا کالزونه و لقمهای و ... به صورت کامل آموزش داده شده است و میتوانید از این آموزشها برای تبدیل شدن به یک آشپز موفق بهره ببرید.
فهرست انواع سالاد: در سفرههای ایرانی و خارجی سالاد جزء خوردنیهای لذیذ، اشتهاآور و پرطرفدار محسوب میشود. علاوه بر این سالادهای رژیمی تاثیر بسزائی در حفظ سلامتی انسان داشته و جزء مهمی از برنامه غذایی افراد دارای رژیم غذایی میباشند و از این منظر آشپزهای حرفهای به آن توجه ویژهای دارند.
در سایت رضیم فهرست جامعی از این نوع غذاهای ویژه و لذیذ وجود دارد.
فهرست انواع کیک: در قسمت آموزش پخت کیک سایت رضیم فهرست کامل و جامعی از نحوه درست کردن انواع کیک و دسر وجود دارد به گونهای که این سایت را به منبع بسیار بزرگی در این زمینه تبدیل کرده است. لذا پیشنهاد میکنیم که فرصت را از دست ندهید و با مراجعه به این بخش نحوه درست کردن انواع مختلف کیک را فرابگیرید!
اگر به پختن غذا علاقهمند هستید و میخواهید غذاهایی لذیذ و مقوی بر روی سفره غذایتان وجود داشته باشد پیشنهاد میکنیم که به سایت آشپزی رضیم مراجعه کنید. در این سایت برای ذائقهها و سلیقههای مختلف حتما غذایی وجود دارد. این سایت شامل آموزشهای آشپزی متنوعی برای افراد مختلف شامل افراد باتجربه، تازهکارها و حتی افرادی که میترسند وارد آشپزخانه شده و تابهحال اعتماد به نفس لازم برای آشپزی و نیز مهارت آن را ندارند، میباشد. درنهایت توصیه میکنیم که برای یافتن نحوه درست کردن غذاهای مختلف ایرانی و خارجی و استفاده از تنوع موجود در فهرست هشتگانه سایت، از امکانات جستجوی پیشرفته این سایت استفاده نمایید.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com