چطور فقر را به ثروت تبدیل کردم

به گزارش بولتن نیوز، مدت زمان طولانی با مشکلات مالی و فقر درگیر بودم و سرانجام توانستم با استفاده از تمام چیزی که در دست دارم وارد حوزه تولید نخود فرنگی شده و از این طریق به ثروت و موفقیت برسم و در این مقاله برخی از انواع نخود فرنگی موجود در بازار را با شما به اشتراک گزاشته ام.

نخود فرنگی محلی

دانه های نخود فرنگی محلی از یک گیاه علفی به دست می آید که در برابر سرما و حتی یخ زدگی مقاوم بوده و در فصل زمستان و بهار کاشته می شود و گل های آن به غلاف نخود فرنگی تبدیل می شوند و سپس دانه های نخود فرنگی به رنگ سبز در داخل غلاف ها رشد می کنند. نخود فرنگی از اصلی ترین مواد خوراکی در برنامه غذایی گیاهخواران و گوشتخواران بوده و برای داشتن یک وزن متعادل پزشکان توصیه می کنند که آن را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. نخود فرنگی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و ریز مغذی های فراوان در ترکیب خود یک ماده غذایی مفید بوده و میکروب ها و عوامل بیماری زا را از بدن خارج می کند.

همچنین این دانه خوراکی دارای مقدار چشم گیری فیبر در ترکیب خود است و به دستگاه گوارش برای هضم غذا کمک می کند همچنین فیبر موجود در آن سبب سیر شدن شما شده و از چاقی مفرط جلوگیری می کند.

نخود فرنگی منجمد

در واقع نخود فرنگی منجمد دارای خاصیت چربی سوزی بوده و به روند کاهش وزن افراد چاق کمک می کند. برای ماندگاری بیشتر نخود فرنگی تازه ای که خریداری کرده اید می توانید آن را به کنسرو تبدیل کرده و به صورت در بسته در یخچال نگهداری کنید.

گیاه سبز نخود فرنگی به خاطر برخوردار بودن از از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر خوراکی و کربوهیدرات ها در درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد. دانه های خوشمزه نخود فرنگی را می توان به صورت خشک شده به مدت یکسال در جای خشک و خنک و در ظرف مناسب نگهداری کنید. به گفته پزشکان تغذیه یک بشقاب غذای کامل در ترکیب خود دارای تمامی گروه‌های غذایی اعم از : سبزیجات، پروتئین، کربوهیدرات، حبوبات و غلات بوده و به همین سبب نیاز روزانه بدن را به ویتامین ها و ریز مغذی های دیگر تامین می کند. غذا هایی که با نخود فرنگی تهیه می شوند علاوه بر داشتن طعم و مزه ی لذیذ و دلچسب دارای ظاهری اشتها آور و رایحه و بویی دلنشین است.

نخود فرنگی کیلویی

شاید شما هم نخود فرنگی کیلویی را به عنوان یک از مخلفات در کنار غذا های دیگر بدانید اما از این ماده خوراکی خوش رنگ در تهیه غذا های گوناگونی از جمله: انواع سوپ، سالاد، خوراک و خورشت استفاده می کنند. نخود فرنگی مانند دیگر حبوبات از سال های خیلی دور به عنوان یک سبزی در تهیه غذا ها استفاده می شده است.

نخود فرنگی به سبب داشتن آهن باعث قلیایی شدن خون و افزایش میزان هموگلوبین در بدن می شود و آن را به عنوان یک خوراکی ضد کم خونی می شناسند. نخود سبز به خاطر بافت نرم و مزه ی شیرین آن در تهیه غدا های ایرانی و فرنگی بسیاری استفاده می شود و غذا هایی که با این دانه خوراکی می پزند شامل : ساندویج مرغ و نخود فرنگی، خورش نخود فرنگی، سالاد نخود فرنگی با ذرت، کوکوی نخود فرنگی، پاستا با نخود فرنگی، خوراک نخود فرنگی با سیب زمینی، خوراک نخود فرنگی با گوشت چرخ کرده، خوراک نخود فرنگی با قارچ، فلافل نخود فرنگی و سوپ نخود فرنگی می باشد.