طرز تهیه صبحانه
گروه اجتماعی: اسفناج‌ها را پاک کنید، خوب بشویید و کمی نمک و زردچوبه دم کنید. شعله برای دم کشیدن اسفناج کم باشد. اسفناج خودش آب بیندازد. اگر خواستید برای دم کردنش آب بریزید حتما آب اسفناج پخته شد هرا بگیرید. اسفناج پخته آب گرفته را با پیاز سرخ شده مخلوط کنید و توی تابه پهن کنید و تخم مرغ‌ها را روی آن بشکنید و نمک و فلفل بزنید. شعله را تا حد متوسط بیاورید. تا وقتی که سفیده‌ها سفت شوند و زرده‌ها شل بمانند روی شعله نگه دارید.
سالاد
به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، گوجه و خیار را با قطعات درشت و هم اندازه پنیر خورد کنید. نمک و روغن زیتون و فلفل را با آبلیمو مخلوط کنید و به ترکیب زیتون سیاه و خیار و گوجه و پنیر و شوید مواد اضافه کنید.
نکته یک: اگر شوید تازه داشتید دو قاشق کافی است و اگر شوید خشک بود یک قاشق مرباخوری کفایت می‌کند.
نکته دو: به جای شوید می‌توانید از پونه کوهی یا نعناع عم استفاده کنید.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
