مبتلایان کبد چرب وزن کم کنند

به گزارش بولتن نیوز ، فرزاد بابایی با بیان اینکه کبد چرب در پی فشار مضاعف به کبد و از طریق مصرف چربی‌ها، مواد شیمیایی و... بوجود می‌آید، گفت: هرچیزی که نیاز به تصفیه در کبد داشته باشد، باعث افزایش سطح آنزیم‌های کبدی و فشار آمدن به کبد می‌شود.

بابایی داشتن رژیم غذایی سالم را در مبتلا نشدن به کبد چرب و یا درمان آن موثر ارزیابی کرد و افزود: در رژیم غذایی سالم غذاهای چرب حاوی اسیدهای چرب ترانس، غذاهای فست‌فودی و کنسروی، نوشابه‌ها و... جایی ندارند.

این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی افزود: مصرف موادی مثل رنگدانه‌های شیمیایی موجود در فرآورده‌های گوشتی، غذاهای کنسرو شده و... برای تجزیه شدن بار زیادی را به کبد تحمیل می‌کنند و احتمال ابتلا و یا تشدید کبد چرب را بیشتر می‌کنند.

بابایی در ادامه مصرف میوه‌ها را بلافاصله بعد از خوردن غذا به افراد توصیه نکرد و گفت: اخیرا در برخی از منابع علمی مطرح شده که مصرف برخی از میوه‌ها بلافاصله بعد از صرف غذا به دلیل وجود قند فروکتوز در میوه‌ها مستقیما بر روی کبد اثر سوء دارند.

وی افزود: مصرف میوه‌ها به‌ویژه میوه‌هایی مثل انگور، خربزه، گلابی و موز بلافاصله بعد از صرف وعده غذا توصیه نمی‌شود.

وی در ادامه از افراد خواست، تا برای تامین فیبر مورد نیاز بدن خود به همراه غذاها مقادیر زیادی از سبزیجات را بخورند.

این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه پرخوری و زیاد خوردن باعث وارد آمدن بار مضاعف به کبد می‌شود، گفت:  افراد مبتلا و یا در معرض کبد چرب باید وزن خود را پایین بیاورند.

وی از افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند و یا احتمال بروز کبد چرب در آنها وجود دارد خواست تا سالانه وضعیت خونی و کبدی خود را مورد ارزیابی قرار دهند و در صورت ابتلا به کبد چرب برای درمان تحت نظر پزشک قرار گیرند.

بابایی گفت: کاهش مصرف غذا، عدم استفاده از مواد شیمیایی، فست‌فودی و کنسروی، عدم مصرف میوه‌ها بلافاصله بعد از صرف غذا، استفاده زیاد از سبزیجات در کنار مصرف غذا، مصرف آب روزانه کافی در کنار کم کردن زن و ورزش منظم در درمان و یا جلوگیری از بروز کبد چرب موثر هستند.

بابایی در ادامه با بیان اینکه مصرف داروها می‌تواند با اثرات سوء بر روی کبد همراه باشد، گفت: افرادی که به طور مداوم از داروهای کنترل اعصاب و یا داروهای قلبی، فشار خون و دیابت مصرف می‌کنند، باید بازه‌ زمانی چهار تا شش ماهه چکاب کبد داشته باشند.

این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در ادامه با تاکید بر اینکه مصرف الکل به شدت باعث تشدید کبد چرب می‌شود، گفت: البته در جامعه ما به دلیل اعتقادات مذهبی اغلب این مورد دیده نمی‌شود.

بابایی از افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند، خواست تا مصرف دخانیات را هم کنار بگذارند.