سیب زمینی | 500 گرم |
ژامبون خردكرده | 150 گرم |
روغن مایع | 1 قاشق سوپخوری |
جعفری ساطوری كرده | 50 گرم |
پیازچه ی خردكرده | 10 ساقه |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
خیارشور خردكرده | 100 گرم |
زیتون سبز و سیاه بدون هسته و حلقه ای خردكرده | 100 گرم |
خامه ی ساده | 50 میلی لیتر |
سس مایونز | 100 گرم |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی :
سیب زمینی را آب پز كنید و تا سرد نشده، پوست آن را بگیرید. آنگاه پس از خنک شدن، به شكل حبهای خرد كنید.
ژامبون
را در روغن تفت دهید. سپس در كاسه ی مناسبی، جعفری، پیازچه، سیب زمینی،
ژامبون، نمك، فلفل، خیارشور و زیتون را با هم مخلوط سازید.
اینك خامه و مایونز را نیز بیفزائید و خوب مخلوط نمائید. حالا سالاد را یک ساعت در یخچال بگذارید تا جا بیفتد.
اكنون سالاد آماده را در ظرف مناسبی برای پذیرائی بریزید و تزئین نمائید.
منبع:بیوته
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com