سالم بودن ۷۰ درصد تولیدات کشاورزی

به گزارش بولتن نیوز ، مجتبی شادلو در مورد تولید محصولات باغی ارگانیک اظهار داشت: تولید چنین محصولاتی یک موضوع خاص است که در مرحله نخست باید فرهنگ آن در تولید و مصرف بین مردم نهادینه و سپس به مرور زمان شرایط برای تولید آن فراهم شود.

وی با بیان اینکه در سالهای گذشته برنامه ریزی برای تولید محصولات باغی اینگونه بود که با استفاده از کود و سم بیشتر،  تولیدات را افزایش دهند، خاطرنشان کرد: در حال حاضر طی سالهای اخیر به دنبال ترویج فرهنگ تولید ارگانیک هستند و برای اینکه رویکرد تولید نسبت به گذشته تغییر کند نیاز به زمان دارد.  این درحالی است که کشاورزان نیز با تولید محصول سالم موافق بوده ولی در مقابل، جامعه نیز باید برخی مسائل را بپذیرد.

رئیس اتحادیه باغداران ادامه داد: مردم باید برخی مسائل را از جمله ظاهر نامناسب و برخی آفت‌های طبیعی را در تولید محصولات ارگانیک بپذیرند. زیرا منظور از تولید محصول ارگانیک این است که هیچ دخل و تصرفی در رشد طبیعی درخت حتی در قلمه زدن و پیوند آن نیز وجود نداشته باشد بنابراین ممکن است ظاهر میوه‌ها مناسب نباشد.

شادلو با تأکید براینکه تولید محصول ارگانیک درصورتی که شرایط آن فراهم باشد کار سختی نیست، افزود: در حال حاضر زمین‌هایی که در اختیار کشاورزان است به صورت خورده مالکی است و این یعنی اگر کشاورزی بخواهد محصولات خود را به صورت ارگانیک تولید کند اما زمین مجاور آن که در اختیار کشاورز دیگری است چنین قصدی نداشته باشد، امکان آسیب دیدن محصولات ارگانیک کشاورز به دلیل هماهنگی با زمین مجاور وجود دارد. بنابراین هر تلاشی که انجام شود نتیجه نخواهد داشت.

وی با بیان اینکه می‌توانیم ادای تولیدات ارگانیک را دربیاوریم و در مقابل محصولی بااین عنوان تولید نشود، گفت: براساس طرح تحول اقتصاد توزیع کود شیمیایی و سم ممنوع شده ولی هنوز نتوانسته‌ایم تولیدات ارگانیک داشته باشیم، اما با صراحت می‌توانم این موضوع را بیان کنم که در حال حاضر بیش از 70درصد محصولات باغی به صورت سالم تولید می‌شود و به این معنی است که در روند تولید از کود و سم شیمیایی استفاده نمی‌شود. 

رئیس اتحادیه باغداران خاطرنشان کرد: در بیشتر باغات کشور از کود و سم شیمیایی استفاده نمی‌شود و بیشتر کودهای دامی، نانو یا میکرو مورد استفاده قرار می‌گیرد. به نوعی که باقیمانده‌ای از سم در محصول نهایی وجود نخواهد داشت که محصول را ناسالم کند. برهمین اساس تولیدات محصولات باغی کشورمان در مقایسه با بسیاری از کشورهای درحال توسعه در تولید محصول سالم بهتر است. اما تولید محصول ارگانیک یک موضوع دیگر است.

شادلو در پایان اظهار داشت: جلسات متعددی با دولت برای تحقق تولید محصولات ارگانیک برگزار شده اما هنوز به نقطه عملیاتی نرسیده است. بنابراین با توجه به اینکه در طرح تحول اقتصادی نیز به این موضوع اشاره شده باید همه زمینه‌های لازم را برای تولید این محصولات فراهم کنند. در حال حاضر تولید محصولات ارگانیک باغی به قدری ناچیز است که می‌توان گفت هیچ محصول ارگانیکی وجود ندارد.