آغاز جذب مشتریان بین المللی

گروه اقتصادی: نمایشگاه بیوفاعBIOFACH (در زبان آلمانی Bio به معنای ارگانیک و Earh به معنای تجارت است.) بزرگترین معتبرترین متنوعترین و معروفترین نمایشگاه عرصه تجارت بین المللی ارگانیک جهان است.

به گزارش بولتن نیوز، برای نخستین بار پاویلیون ایران متشکل از برخی تولیدکنندگان برتر ارگانیک کشور در نمایشگاه بایوقاخ نورنبرگ آلمان برگزار شد. نمایشگاه امسال ۱۳-۱ فوریه 2016 با شرکت ۲۵۴۴ کمپانی (۳۱ درصد) آلمانی (۶۹ درصد) سایر کشورها از سراسر دنیا برگزار شد.

مساحت نمایشگاه 81036 متر مربع بود و نزدیک به ۵۰ هزار بازدید کننده به این نمایشگاه ۴ روز از سراسر جهان مراجعه کردند. محصولاتی که در بایوفاخ ارائه شدند همگی ارگانیک شامل انواع مواد غذایی تازه، مواد غذایی یخ زده، مواد اولیه محصولات غذایی تمامی محصولات سوپرمارکتی انوع شیرینی دسر شکلات انواع نوشیدنیها انواع - حصولات لبنی،حصولات وگان (گیاهخواری)، انواع فرآوردههای گوشتی دام و طیور، تکنولوژی و ماشین آلات ساخت بسته بندی همچنین شرکتهای تبلیغاتی وابسته به این صنعت بودند.

در بخشی از نمایشگاه هر ساله آشیزهای حرفه ای و معروف دنیا گرد هم می آیند تا با مواد اولیه کاملا ارگانیک حاضر در نمایشگاه خوشمزه ترین غذای خود را برای مدعوین آماده کنند.

در نمایشگاه بایوقاخ کنگره های مختلقی نیز برگزار می شود که بر پایه علوم، صنایع غذایی و فناوری ارگانیک سیاست گذاری ارگانیک و همچتین فوروم صنعت سبز پایدار نیز هست. در نمایشگاه بایوقاخ هر ساله بخش مخصوصی به محصولاتی که بر اساسی نوآوری و ابداع فرمولاسیون ساخته می شوند اختصاص داده می شود و به کمپانی هایی که در زمینه تحقیق و توسعه درخشیده اند نیز جایزه تعلق می گیرد که امسال نیز این جایزه ها به دو شرکت جوان تعلق گرفت.

تعریف کلی از یک محصول ارگانیک

یک محصول ارگانیک می توانند گیاهی و یا طبیعی باشد، ولی گیاه باید در خاکی رشد کرده باشد که از سالها قیل سموم و کودهای شیمیایی و سایر مواد مضر سنتتیک در آن راه یافته باشتد. بذر گیاه نیز باید از محصولات ارگانیک گرفته شده باشد و در کاشت، داشت، برداشت، فرآوری، حمل و نقل، تولید و بسته بندی آن از هیچ ماده یا افزودنی یا فرآیند مضر برای انسان و محیط نیست استفاده نشده باشد. مواد اولیهای که قرآورده های دامی هستند هم از مزارع ارگانیک گرفته شده اند که در آن دام دسترسی به فضاهای آزاد ارگانیکا برای ابراز رفتارهای طبیعی خود داشته است. محصولات ارگانیک میتواند خوراکی، آرایشی، بهداشتی، شوینده و پاک کننده ، پوشاکی تزئینی و... باشند.

البته باید بسیار آگاه بود که تائید درستی و صداقت یک محصول گیاهی، طبیعی یا ارگانیک تنها و تنها با داشتن یک مهر استاندارد و معتبر جهانی قابل پذیرش و اعتماد است.

حضور ایران در معتبرترین نمایشگاه ارگانیک جهان

امسال ایران یا برخی تولید کنندگان و شرکت های برتر ایرانی که محصولات ارگانیک دارند به بایوفاخ رفت. پاویلیون ایران در این نمایشگاه در اوج قدرت و شکوه و غرور درخشیدند پاویلیون ایران به رقم دست و پنجه نرم کردن برگزارکنندگان با موانع و کارشنکنی ها و سختی ها و سنگ اندازی های بی شمار که حتی توسط کسانی که باید بائی پاویلیون باشند ایجاد شده بودند. با قدرت و درخششی بسیار برگزار شد.

کاروانی که بود لطف همراه او به سلامت بنشیند به جلالت برود

لازم به ذکر است که اتاق بازرگانی ایران و اتاق بازرگانی تهران نیز در این راه مهم ازپنل همکاری مساعدت دریغ نکردند.

در این نمایشگاه پاویلیون ایران با حضور حمایت و پشتیبانی بیداری شرکت های ایرانی تولید کنندگان و کشاورزان ارگانیک کار این مرز و بوم و برخی وطن دوستان تاجران ایرانی مقیم آلمان افتخارآفرینی کرد. که از آن جمله می توان شرکت نوین زعفران با محصول زعفران ارگانیک و همچنین باغ انار بابایی با محصول انار ارگانیک را ذکر کرد. همچنین در این نمایشگاه برخی از پیشگامان صنعت ارگانیک کشور چون شرکت ساروله با محصولات شادلی نیز حضور داشتند که از آن جمله می توان به آب انار و انگور ارگانیک، کنسانتره آنها و همچنین روغن پرس سرد ارگانیک هسته انار اشاره کرد. لازم به ذکر است که روغن پرس سرد هسته انار در محصولات آرایشی بهداشتی نیز کاربرد بسیار خوبی دارد. از دیگر محصولات ارائه شده در پاویلیون ايران در آلمان می توان به عسل رایحه خوانسار و پسته بارانی و پسته وحشی صدف راه ابریشم اشاره کرد که با گلبرگ های گل رز درین گلاب به زیبایی تزئین شده بودند و نظر هر بازدید کننده ای را به خود جلب می کردند. یکی دیگر از نکات جالب توجه پاویلیون ارائه ظروف بسته بندی های شیشه ای بسیار مدرن و زیبای شرکت سورنا بود که با سلیقه و زیبایی خاصی ارائه شده بودند.

پرچم ایران برافراشته تا عرش پیش تر از پرچم سایر کشورها

نخستین پاویلیون ایران در بزرگترین نمایشگاه بین المللی ارگانیک جهان امسال با ایده پردازی مدیریت و اجرای خانم دکتر بهمنی انجام پذیرفت که پیشگام و نوآور تولیدات محصولات آرایشی بهداشتی ارگانیک در ایران تولید شده برای نخستین بار در شرکت بهداشتی دکتر عبیدی هستند. به گقته ایشان برای نخستین بار سخن از کشاورزی ارگانیک در ایران از دانشگاه فردوسی مشهد توسط استاد ارجمند جناب آقای دکتر کوچکی در سال های دهه -۱۹۹ برده شد. همچنین نخستین محصول ارگانیک کشور که گل محمدی و فرآورده های آن است نیز توسط شرکت گلاب زهرا که بنیانگذاران آن شادروانان شهیندخت سرلتی و همایون صنعتی زاده هستند. در لاله زار کرمان تولید شد که گل محمدی را جایگزین کشت خشخاش در آن منطقه کرد.

اما امسال هدف از برگزاری پاویلیون ایران در بایوفاخ، نمایش تنوع، کیفیت، زیبایی و غرور محصولات غذایی و صنایع بسته بندی ایران در آن نمایشگاه بود. پس از سال ها تلاش ایران اکنون دارای تعداد قابل توجهی محصولات ارگانیک است که دارای گواهی های معتبر بین المللی هستند. پرچم ایران در کنار تعداد انگشت شماری از پرچم کشورها که دارای پاویلیون در نمایشگاه بودند از قبیل سوئیس و کانادا و ایالات متحده آمریکا بالا رفت. پرچم ایران، جلوتر از پرچم تمامی کشورها ایستاده و قد برافراشته بود که اشک شوق را در چشمان هر ایرانی می آورد. بی شک این اتفاق در تاریخ حرکت آرگانیک کشور برای همیشه ثبت خواهد ماند.

دستاوردهای نخستین پاویلیون ایران

در نمایشگاه بایوفاخ

1. نمایش بازگشت پرقدرت ایران به بازارهای تجارت جهانی پس از برداشتن تحریم ها
   
   
2. نمایش تنوع محصولات ارگانیک ایران که دارای استانداردهای معتبر ارگانیک جهانی هستند
   
   
3. جذب مشتری های بین المللی برای محصولات ارگانیک ایران
   
   
4. توسعه امکان صادرات مواد اولیه ارگانیک و همچنین محصول نهایی ارگانیک ایران به سایر کشورها و ارزآوری
   
   
5. ایجاد امکان تبادل اطلاعات و تکنولوژی با سایر کشورها در جهان
   
   
6. توسعه امکان تحقیق و توسعه و نوآوری در ارتباط با محصولات ارگانیک در ایران
   
   
7. کمک به جذب سرمایه گذاران خارجی در صنعت ارگانیک ایران
   

منبع: روزنامه آسیا