طرز تهیه ماکارونی با فیله مرغ
مواد لازم برای تهیه ماکارونی با فیله مرغ:
ماکارونی: 500 گرم،
سینه وفیله مرغ: 500 گرم،
پیازچه: 100گرم،
روغن زیتون: یک استکان ،
کلم بروکلی خرد شده: 200گرم ،
هویج خرد شده: 200گرم،
سویا سس: یک استکان،
قارچ خرد شده: 200گرم،
فلفل سیاه: یک قاشق مربا خوری،
شکر: دو قاشق مربا خوری،
سرکه: سه قاشق غذاخوری.
طرز تهیه ماکارونی با فیله مرغ:
در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و بعد از جوش آمدن ماکارونی‌ها را در آن
بریزید و نیم پخت شده کنار می گذاریم . پس از آن در ماهیتابه گرم شده روغن
زیتون را می ریزیم و سینه مرغ خردشده را در روغن زیتون سرخ می کنیم. بعد
هویج و قارچ خرد شده را در ماهیتابه ریخته باهم سرخ می کنیم. کلم بروکلی
وپیازچه را بعد از افزودن نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم در این مرحله
سرکه و شکر را به آن می افزاییم تا طعم خوبی پیدا کند. بعد سویا سس را
اضافه می کنیم تا طعم متعادلی پیدا کند. بعد رشته ماکارونی پخته شده از قبل
را به آن اضافه کرده همه را باهم مخلوط می کنیم طبخ غذای ما حدودا 15
دقیقه به طول می انجامد.
منبع: شبکه استانی مرکز یزد
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
