کد خبر: ۲۴۰۷۷۷
تاریخ انتشار:

آموزش آشپزی: همبرگر رژیمی

وقتی که مجبوری پرهیز غذایی داشته باشی و به علتهای مختلف وزن کم کنی ، گذشتن از جلوی فست فودها و دیدن غذاهای خوشمزه خیلی سخت می شود. بنابراین آموزش تهیه یک همبرگر رژیمی می تواند به کمک شما بیاید.
گروه آشپزخانه، وقتی که مجبوری پرهیز غذایی داشته باشی و به علتهای مختلف وزن کم کنی ، گذشتن از جلوی فست فودها و دیدن غذاهای خوشمزه خیلی سخت می شود. بنابراین آموزش تهیه یک همبرگر رژیمی می تواند به کمک شما بیاید.

به گزارش بولتن نیوز،
مواد لازم این همبرگر رژیمی به شرح زیر است:

سویای خام: یک پیمانه

پیاز و سیر: هر کدام یک عدد

نمک و فلفل چیلی و پاپریکا : به میران کافی

زیره :یک دوم قاشق جایخوری

جعفری : چند برگ

پودر سوخاری: ٢ قاشق غذاخوری

سس سویا: به میزان کافی

آرد نخودچی : نصف قاشق غذاخوری

سیب زمینی پخته: یک عدد

تخم مرغ در صورت نیاز : یک عدد

طرز تهیه:

سویا را چند ساعت در آب خیس کنید تا کمی نرم شود و با کمی آب بپزید .آن را در غذاساز یا بلندر له کنید و بعد سیر و پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و ادویه ها را اضافه نمایید . اگر مایه شما انسجام نداشت، با احتیاط از تخم مرغ استفاده کنید .سپس با قالب بزرگ فلافل یا با دست شکل برگر درست کنید و در پودر سوخاری بغلتانید و با مقدار کمی روغن سرخ کنید.
سس نخورید چون هم چاق می شوید و هم ضرر دارد . نان تان راهم با کمی ماست مرطوب کنید . خیار شور را هم حذف کنید ،یکبار با خیار معمولی امتحان کنید مشتری اش می شوید. پیاز حلقه شده هم به مواد ساندویچ اضافه کنید و با خیال راحت میل نمایید.

منبع: جام جم آنلاین

شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.

bultannews@gmail.com

نظر شما

آخرین اخبار

پربازدید ها

پربحث ترین عناوین