مديرعامل اتحاديه سراسري دامداران با اشاره به افزايش محدود مصرف گوشت قرمز در ايام محرم گفت: نگراني از بابت کمبود و گراني گوشت در اين ايام وجود ندارد.
به گزارش
بولتن نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، سعيد سلطاني سروستاني
اظهار داشت: عده اي منفعت طلب در ايام محرم با ايجاد يک جو رواني
براي مردم، ذهن آنان را آماده مي کنند که به دليل افزايش تقاضا قيمت گوشت
قرمز نيز بايد افزايش يابد.
وي با اشاره به اينکه گوشت قرمز کالايي
است که در کشورو جود دارد تأکيد کرد: در ايامي که کشتار دام و پخش گوشت
نذري در جامعه افزايش مي يابد. فروشگاه هاي گوشت قرمز و کشتارگاه تقريبا به
حالت نيمه تعطيل در مي آيند چرا که گوشت مصرفي دام در اين ايام از راه هاي
ديگر تأمين مي شود.
وي با بيان اينکه در ايام محترم مصرف گوشت
مقداري افزايش مي يابد، تصريح کرد: افزايش مصرف گوشت در ايام آنقدري نيست
که بازار را تحت تأثير قرار دهد و براي ما ايجاد نگراني کند.سلطاني با
اشاره به اينکه در ايام محرم کمبود ذخيره نداريم، اضافه کرد: براساس
گزارشات رسيده از استان ها، دامپروري روي دست دامداران مانده و
توليدکنندگان براي فروش اين دام ها با مشکل روبرو هستند.
وي ادامه داد: بنابراين هر زمان که اعلام نياز شود، ما گوشت مورد نياز مصرف کنندگان را از استان هاي مختلف تأمين مي کنيم.
به گفته سلطاني در حال حاضر متوسط قيمت کشوري گوشت قرمز به شرح زير است:
هر کيلو دام زنده سبک حدود 11 هزار تومان، هر کيلو لاشه گوسفندي حدود 22 هزار تومان.