بزرگترین رستوران غذای چینی در جهان+تصاویر

این رستوران در فضایی به مساحت 26 هزار و 800 متر مربع در «چانگشا» مرکز استان هونان چین قرار دارد.

به گزارش بولتن نیوز به نقل از بازار خبر، «وست لیک» (west Lake) بزرگترین رستوران غذای چینی در جهان است. این رستوران در فضایی به مساحت 26 هزار و 800 متر مربع در «چانگشا» مرکز استان هونان چین قرار دارد و روزانه از بیش از 10 هزار مشتری را در 5 هزار صندلی این رستوران که بی شباهت به شهر ممنوعه چین نیست ، پذیرایی می کند.

«گین لینژی» (Qin Lingzhi) کارمند سابق بیمارستان ، این رستوران را در سال 2000 به قیمت 10 هزار دلار که بخش زیادی از آن قرض بود ، خریداری کرد و پس از یکسال به سود 600 هزار دلاری دست یافت.

با گسترش رستوران ، تعداد خدمه و آشپزهای آن به بیش از یک هزار کارمند رسید. 300 آشپز روزانه غذای این رستوران را طبخ می کنند. به گفته «لینژی» مواد اولیه مورد نیاز برای غذاهای رستوران در یک هفته به بیش از 4 تن می رسد که بخش زیاد آن شامل فلفل تند (یک هزار کیلوگرم) ، گوشت مرغ (700 کیلوگرم) ، ماهی (3 تن) و گوشت مار (200 کیلوگرم) است.

این رستوران همچنین محل مناسبی برای برگزاری مجالس عروسی و ... است و در طول فصل تعطیلات روزانه از مهمانان 8 مراسم ازدواج پذیرایی می کند.