رئيس اتحاديه دامداران:
عرضه شير خام به نفع مردم است
رئيس اتحاديه سراسري دامداران کشور با اشاره به بحث عرضه شير خام گفت: عرضه شير به اين شکل از گاوداري‌هايي که زير نظر سازمان دامپزشکي داراي پرونده هستند و گواهني بهداشتي مبني بر پاک بودن گله را دارند که به نفع مردم است.
به گزارش بولتن نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، سعيد سلطاني سروستاني افزود: در گاوداري‌هاي فوق به طور مرتب از گله‌هاي دام تست سل، بروسلوز و
ساير بيماري‌ها گرفته مي‌شود و بار ميکروبي اين گاوداري‌ها زير 100 هزار
است.
وي با بيان اين مطلب که قيمت 900 گرم
ماست با 5 درصد چربي در بازار بين 2900 تا 3800 تومان است، 3 برابر قيمت
شيرخام ادامه داد: به دليل گراني لبنيات در بازار، هم اکنون در برخي
سوپرمارکت‌ها شير خام بدون هيچ گونه نظارت بهداشتي به مردم عرضه مي‌شود و
ما مي‌خواهيم با عرضه اين شير در مراکز بهداشتي و مشخص از بروز چنين
اقداماتي جلوگيري کنيم.
سلطاني با اشاره به اين که سازمان
دامپزشکي هنوز در حال بررسي اين طرح است افزود: عرضه شيرخام در استان
خراسان رضوي به عنوان پايلوت اين کار زير نظر اين سازمان آغاز شده و با
استقبال زيادي از سوي مردم روبرو شده است.
به گفته وي قيمت هر کيلو شير درب دام داري 960 تومان است.
شما می توانید مطالب و تصاویر خود را به آدرس زیر ارسال فرمایید.
bultannews@gmail.com
